Resep Kapten Negara Pemasak Lambat

• April 28, 2024

Penduduk Atlanta, Linda Hinman, memiliki kenangan indah akan Kapten Negara ibu mertuanya, yang telah lama menjadi salah satu hidangan favoritnya (sehingga disajikan di makan malam latihan pernikahannya), dan telah menjadi hidangan yang paling banyak diminta di keluarga pertemuan sejak itu. Resep Linda dari ibu mertuanya menampilkan paha ayam yang kecokelatan dan dididihkan dalam saus kari-tomat; hidangan yang sudah jadi disajikan dengan kismis dan almond yang dihaluskan - hidangan acara khusus yang memakan waktu, pastinya. Kapten Negara Pemasak Lambat menangkap rasa dari resep asli, tetapi hanya membutuhkan sebagian kecil dari waktu-tangan.

Kapten Country Klasik, yang populer di seluruh Selatan, bukanlah hidangan kari pedas-pedas; itu agak ringan dari desain. Untuk kari yang lebih panas, tambahkan beberapa irisan jalapeños atau paprika mata. Meskipun ada laporan yang saling bertentangan, sebagian besar sejarawan setuju bahwa hidangan itu berasal dari Charleston, S.C. sekitar tahun 1900-an sebagai cara baru untuk menggunakan rempah-rempah eksotis yang dibawa dengan kapal dari timur.

Kapten Pedesaan Slow Cooker cepat, karena menggunakan bawang dan paprika kering, bawang putih cincang dan jahe, pure tomat kaleng, dan dada ayam tanpa kulit tanpa tulang. Dengan menyiapkannya di slow cooker, citarasa meresap ayam, dan tetap lembab. Tentu saja para juru masak dengan waktu luang lebih banyak dapat memotong bawang segar, paprika, bawang putih, dan jahe, tetapi akan ada sedikit atau tidak ada perbedaan dalam rasa hidangan. Piring dapat dibuat di depan dan didinginkan selama beberapa hari; Bahkan, citarasa menjadi lebih terasa dan hidangannya bahkan lebih baik.

8 porsi

4 potong daging asap tebal, potong dadu
2-3 pon bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong menjadi 8 bagian ukuran sajian (atau pengganti paha tanpa tulang tanpa tulang)
Garam dan lada segar
1/2 cangkir serpih bawang kering dehidrasi
1/4 cangkir paprika merah dan hijau kering
2 siung bawang putih, (dari botol paling cepat), dicincang halus
2 sendok makan jahe segar, (dari botol paling cepat) cincang halus
2 sendok makan bubuk kari
1/2 cangkir kismis, atau kismis emas
2 15 oz. dapat menghancurkan tomat
1 sendok makan kaldu ayam granular
1 1/2 gelas air

Nasi putih dimasak
1 cangkir almond slivered
Peterseli cincang segar

1. Goreng daging sampai renyah dalam wajan besar; keluarkan bacon ke kertas tisu untuk ditiriskan
2. Cokelat potongan ayam di lemak daging; taburi dengan garam dan merica, dan pindahkan ke kuali kompor lambat.
3. Tambahkan serpih bawang, paprika, bawang putih, jahe, bubuk kari, kismis, tomat, kaldu, air, dan bacon kering; aduk sampai rata.
4. Tutup, atur slow cooker ke rendah, dan masak 3 hingga 5 jam.
5. Untuk menyajikan, sendokkan campuran di atas nasi dan taburi dengan almond dan peterseli.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 467 Kalori dari Fat 176
Persen Total Kalori Dari: Lemak 38% Protein 32% Karbohidrat. 31%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 20 g
Lemak jenuh 4 g
Kolesterol 80 mg
Sodium 255 mg
Total Karbohidrat 36 g
Serat Makanan 6 g
Gula 4 g
Protein 37 g

Vitamin A 2% Vitamin C 9% Kalsium 0% Besi 14%

Petunjuk Video: DR OZ INDONESIA - Makanan Peningkat Kesuburan Pria Dan Wanita (05/02/16) (April 2024).