Resep Bungkus Ayam Cabai Manis
Resep bungkus ayam cabai manis ini menggabungkan potongan ayam goreng tumis yang dilemparkan dengan saus sambal manis yang dibungkus dengan selada, tomat, wortel, dan bawang hijau untuk membuat makan siang sehat dan lezat yang sempurna. Jika Anda belum pernah memiliki bungkus sebelumnya, ini mirip dengan roti lapis, burrito atau lang. Coba resep bungkus ayam cabai manis yang luar biasa ini dan beri tahu saya pendapat Anda Forum makanan Cina. Nikmati!

Untuk menonton video untuk instruksi ini klik di sini

1 bungkus lavash besar (lebih disukai Toko Roti Damaskus)
1 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
½ sdt garam bawang putih
¼ cangkir wortel yang sudah dicacah
1 bawang hijau kecil
½ tomat kecil matang anggur
1 sdt minyak goreng
1 sdt cuka beras berpengalaman
2 hingga 3 daun selada hijau besar
½ sdm minyak kacang
2 sdm saus sambal manis (lebih disukai Maggies)

  1. Buang semua lemak dari ayam dan potong menjadi ½ inci. Tempatkan kubus ini dalam mangkuk dan tambahkan ¼ sdt garam bawang putih. Gunakan tangan Anda untuk mencampurnya secara menyeluruh dan biarkan meresap pada suhu kamar selama 20 menit sambil menyiapkan bahan-bahan lainnya.

  2. Ukur wortel.

  3. Bilas bawang hijau di bawah air mengalir dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Potong alas dan sekitar satu inci dari atas sayuran dan buang. Potong tangkai yang tersisa menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan.

  4. Bilas tomat dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Potong-potong menjadi ¼ inci dan letakkan dalam mangkuk non-logam. Tambahkan minyak goreng, garam bawang putih dan cuka beras berpengalaman dan campur semuanya menjadi satu.

  5. Bilas daun selada dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian potong rusuk tengah dari setiap daun dan buang.

  6. Sekarang saatnya untuk mulai memasak ayam. Panaskan wajan di tempat tinggi. Setelah panas, tambahkan minyak kacang dan biarkan menjadi panas.

  7. Ketika minyak panas tambahkan ayam dan aduk goreng selama 3 sampai 5 menit, atau hanya sampai agak cokelat.

  8. Kemudian tambahkan saus cabai manis dan tumis sampai saus melapisi ayam.

  9. Setelah dilapisi lepaskan dari api dan biarkan dingin sedikit saja.

  10. Selanjutnya, microwave lavash selama 30 detik ditutup dengan tisu basah.

  11. Sekarang saatnya untuk mulai membungkus di tengah lavash, sebarkan tipis-tipis saus cabai manis. Kemudian tambahkan tomat, ayam, bawang hijau, wortel dan selada.

  12. Lipat satu sisi dengan hati-hati dan gulung bungkus dengan erat. Kemudian ambil masing-masing ujung dan lipat ke bawah. Tempatkan bungkus di atas piring dengan ujung terlipat di bawahnya. Potong bungkus menjadi dua dan sajikan. Ini membuat satu bungkus besar.

  13. Petunjuk Video: Ayam Suwir Pedas bikin nagih (Mungkin 2024).