Resep Ham Dimasak Lambat Manis & Pedas

• April 29, 2024

Ham adalah hidangan tradisional untuk disajikan saat makan malam Paskah; mudah karena sebagian besar ham sudah dimasak sebelumnya, dan banyak yang bahkan sudah diiris sebelumnya. Satu-satunya hal yang harus dilakukan koki adalah mengirisnya dan memanggangnya. Kadang-kadang, terutama saat membuat beberapa hidangan untuk makan malam liburan, tidak ada cukup ruang di dalam oven. Masukkan slow cooker. Ham "dipanggang" di slow cooker sangat menarik dan luar biasa. Ada sedikit bahaya mengering, dan karena sebagian besar kompor lambat memiliki pengaturan hangat, ham dapat tetap menunggu sampai Anda dan tamu Anda siap. Kompor lambat juga sempurna untuk menjaga makanan tetap hangat di meja prasmanan (letakkan prasmanan di dinding atau tempelkan kabel ke lantai untuk menghindari dan bahaya tersandung). Pengikut Ham Dimasak Lambat Manis & Pedas ekstra mudah, bisa disiapkan terlebih dahulu, dan dipanggang dalam slow cooker. Ini sedikit berbeda dari kebanyakan, karena ditutupi dengan gosok kering daripada glasir buah. Gosok kering menambahkan rasa pedas manis ke ham, dan jus masakan beraroma dapat disajikan dengan ham untuk menambah kelembapan tambahan.

Meskipun gosok kering ini dapat digunakan pada ham utuh atau setengah, namun ham ini sangat bagus untuk ham yang dipotong spiral, karena rasanya lebih meresap ke dalamnya daripada ham yang tidak diiris sebelumnya. Ham adalah salah satu daging yang paling mudah untuk disiapkan, dan ada sedikit bahaya mengacaukannya - "tidak perlu khawatir" jika Anda mau, dan Anda masih akan mendapatkan banyak sambutan hangat.

24 porsi

1 8 pon ham (atau sekitar itu) ham yang telah dipotong spiral-potong

Gosok kering:
1/4 cangkir gula putih
1/4 cangkir gula merah
2 1/2 sendok teh lada hitam
2 1/2 sendok teh paprika
2 sendok teh lada cabai
1 sendok teh bubuk bawang putih

1. Tempatkan ham, sisi kulitnya ke atas, di dalam kuali dari slow cooker 6-8 liter.
2. Tekan gosok kering di atas ham.
3. Tutup, atur slow cooker ke rendah, dan biarkan masak 3-5 jam atau sampai panas.
4. Sajikan dengan jus ham.
5. Gosok kering: Campur semua bahan dengan baik.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 198 Kalori dari Lemak 87
Persen Total Kalori Dari: Lemak 44% Protein 49% Karbohidrat. 8%

Jumlah Nutrisi per
Total Lemak 10 g
Lemak jenuh 3 g
Kolesterol 63 mg
Sodium 1591 mg
Total Karbohidrat 4 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 24 g

Vitamin A 4% Vitamin C 41% Kalsium 0% Besi 9%

Petunjuk Video: 27 TRIK DAN TIP MEMASAK (April 2024).