Trevi Restaurant, Las Vegas

• Mungkin 4, 2024

Di Las Vegas, restoran mulai dari satelit dengan harga lebih mahal hingga hot dog raksasa dengan harga murah. Di antaranya adalah prasmanan baik dan buruk. Di mana Anda harus pergi makan ketika Anda menginginkan makanan yang jujur ​​dan berkualitas? Ketika saya bepergian ke Las Vegas, selalu ada satu tempat di daftar wajib saya — Trevi di Forum Shops of Caesar's Palace.

Saya merasa senang bertemu Executive Chef Pete Scaturro. Selama waktu itu Chef Scaturro berbagi beberapa hidangan lezat dengan saya. Sebelum merekomendasikan restoran, saya melakukan kunjungan "pembelanja rahasia" untuk mencoba berbagai jenis makanan. Tidak setiap restoran memenuhi hype yang disajikan oleh staf. Untungnya, setiap kunjungan ke Trevi sangat menyenangkan. Saya tidak hanya kembali, tetapi juga membawa teman seperjalanan saya. Mereka dengan cepat menjadi penggemar.

Memiliki suami yang menolak makan di luar terkadang bisa menjadi tantangan. Bagaimana Anda menonton jika Anda terjebak di sudut restoran? Untungnya itu bukan masalah di Trevi. Selain memiliki ruang makan interior dua lantai yang indah, ada juga "halaman" terbuka. Daerah ini terletak di sebelah replika Air Mancur Trevi. Tidak, ini bukan Roma, tetapi di bawah awan yang dicat "langit" Anda dapat makan makanan Italia yang indah dan menyaksikan para pembeli lewat.

Salah satu kriteria utama saya ketika menilai sebuah restoran adalah bagaimana mereka memperlakukan wanita makan sendirian. Di kota pasangan, keluarga, dan pengelompokan lain tidak semua restoran menyambut tamu tunggal. Saya sudah makan di Trevi lebih dari sekali saja. Saya tidak segera bergegas ke bar atau diberikan meja di lokasi yang mengerikan. Sementara saya tidak berpikir Trevi memiliki tabel buruk, saya diberi beberapa pilihan, menunjukkan perhatian pada preferensi saya. Perhatian biasa oleh staf menunggu hadir dan saya tidak pernah merasa lebih dari tampak.

Saya sudah makan di bar. Menu Trevi Bites adalah pilihan tepat untuk makanan ringan. Trevi Bites disajikan di bar oval yang indah mulai pukul 2 - 6 sore, hari Minggu hingga Jumat. Ketika tersedia saya biasanya memesan daging sapi carpacio. Daging sapi diiris tipis, tidak ditenggelamkan dalam cuka, dan disajikan di atas piring dingin. Meskipun ada arugula di piring, itu tidak menutupi kekurangan daging. Ada pilihan anggur yang baik oleh gelas dan mereka benar-benar memiliki anggur. Terlalu banyak restoran membangun menu anggur yang besar, tetapi tidak pernah benar-benar menyimpan anggur. Ini tidak terjadi di Trevi.

Apa hidangan favorit saya pada menu? Biarkan saya mulai dengan suami saya. Trevi Fazzoletto selalu ada di daftar wajibnya. Fazzoletto adalah pasta "sapu tangan". Yang berarti itu adalah satu lembar pasta besar, disajikan di atas dan di bawah saus. Saus jamur liar yang dibuat Chef Scaturro luar biasa. Ini kayu, bersahaja, dan membuat Anda berpikir bahwa Anda berada di dapur nonna (nenek) seseorang. Satu-satunya waktu suamiku tidak memesan ini adalah ketika daging sapi muda dengan Strega adalah makanan istimewa hari itu.

Hidangan favorit saya adalah melemparkan antara steak (Filletto di Manzo) dan Romano Chicken. Saya biasanya tidak memesan ayam di restoran, tetapi saus krim Gorgonzola dan bayam layu roket ini ke bagian atas daftar saya. Manisnya keju biru sangat cocok untuk ayam.

Trevi juga memiliki oven pizza bata, dengan jenis kerak yang jarang Anda temukan di Amerika Serikat. Rekomendasi saya adalah untuk pergi klasik dan mendapatkan Pizza Margherita.

Lewati prasmanan dan harga lebih, makanan mewah dan langsung menuju Trevi saat di Las Vegas.

Petunjuk Video: Birthday Dinner at Trevi in Cesar's Palace Forum Shops in Las Vegas (Mungkin 2024).