Apa itu Butterbeer?

• Mungkin 2, 2024

Butterbeer adalah minuman khusus yang disebutkan di seluruh seri Harry Potter. Ini disajikan panas dan dingin, di Leaky Cauldron di Diagon Alley, di Three Broomsticks di Hogsmeade, dan tempat-tempat lain di dunia sihir. Jika Anda cukup beruntung memiliki peri rumah, jauhkan Butterbeer ini darinya. Meskipun ini adalah minuman non-alkohol untuk manusia, peri rumah sepertinya mabuk di dalamnya.

Menurut beberapa artikel yang saya lihat di web, di majalah, dan surat kabar, J.K. Rowling ditanya oleh majalah Bon Appetìt tentang apa itu Butterbeer. Mengutip, Rowling mengatakan bahwa dia benar-benar tidak yakin - dia telah mengada-ada, tapi itu mungkin sesuatu yang mirip dengan butterscotch, hanya saja tidak seburuk itu. Saya mencari di web dan menemukan banyak resep untuk Butterbeer. Saya tidak puas dengan salah satu resep yang saya temukan karena dalam pikiran saya itu harus mirip dengan root beer, hanya rasa butterscotch. Saya memutuskan untuk membuat sirup dari cakram butterscotch, kemudian mengaduknya menjadi sesuatu yang berkarbonasi. Anak saya menyarankan soda krim, yang saya pikir akan sempurna, jadi itulah yang saya lakukan.

Karena Butterbeer panas juga merupakan suguhan istimewa, saya pikir sirup mungkin baik diaduk menjadi susu dengan sedikit pala parut di atasnya. Saya tidak tahu apakah Ms. Rowling akan menyetujui, namun, anak-anak dan cucu-cucu saya suka kedua versi itu. Kami semua menikmatinya di Pesta Harry Potter pada 21 Juli, hari ketika Buku Harry Potter terakhir dirilis.

Sirup dapat dibuat beberapa minggu ke depan dan disimpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara. Ini sangat mudah dan membutuhkan sedikit waktu. Jika Anda berencana untuk menyajikannya dalam punchbowl, resep tripel sirup akan banyak.

Butterbeer (Dingin)

 
8 porsi
 
1 paket (13 ons) disk permen butterscotch
2 gelas air

1 liter soda krim dingin
Es
 
Buka bungkus permen dan letakkan di panci dengan air. Didihkan, aduk sesekali.
Biarkan campuran mendidih sampai permen larut; keren.

Tuang sekitar 3/4 sirup ke dalam gelas, tambahkan es ke atas dan tuangkan ke dalam krim soda. Aduk rata.

Butterbeer (Panas)

Hot Butterbeer dideskripsikan sebagai "berbusa," jadi saya suka menggunakan busa ketika saya mencampur sirup ke dalam susu panas. Saya juga memiliki alat untuk cokelat panas yang memiliki buih built-in yang saya gunakan saat membuat beberapa porsi sekaligus.

8-12 Porsi
 
1 paket (13 ons) permen disk butterscotch
2 gelas air

2 liter susu panas
Pala baru diparut

Buka bungkus permen dan letakkan di panci dengan air. Didihkan, aduk sesekali. Biarkan campuran mendidih sampai permen larut; keren.

Tuang sirup sekitar 3/4 "ke dalam cangkir, tambahkan susu panas dan aduk. Taburi dengan pala segar.
 
 

Petunjuk Video: DIY Butterbeer Recipe (Mungkin 2024).