Resep Brokoli Asia dan Salad Tomat

• Mungkin 18, 2024

Brokoli, bawang hijau, dan tomat berkumpul untuk membuat salad sisi yang luar biasa untuk hidangan apa pun. Dicampur dengan cuka beras dan minyak goreng, kombinasi ini menciptakan ledakan rasa dan tekstur serta warna untuk hidangan ini. Minyak tumis adalah bahan utama dalam rasa salad ini. Minyak tumis mengandung esensi bawang merah, bawang putih, dan jahe yang sudah dimasukkan ke dalamnya sehingga memudahkan koki saat menyiapkan hidangan ini. Coba resep luar biasa ini dan beri tahu saya pendapat Anda di forum makanan Cina yang ada di sini. Nikmati!

Untuk menonton video instruksi ini klik di sini.

2 Mahkota Brokoli
2 Bawang Hijau
3 Tomat Sedang

Campuran saus:
1 sdm minyak goreng
1 ½ sdm cuka beras
1 sdm gula pasir
½ sdt garam

1. Bilas mahkota brokoli di bawah air mengalir dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian potong kuntum bunga dari masing-masing mahkota. Pecahkan kuntum yang lebih besar menjadi potongan-potongan kecil.


2. Setelah Anda memiliki potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam mangkuk yang aman microwave dan tutupi dengan air panas. Microwave mereka pada tinggi selama 3 sampai 5 menit atau sampai lunak. Saat brokoli sedang dimasak, siapkan bahan lainnya.


3. Bilas bawang hijau di bawah air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Potong basis mereka dan sekitar satu inci dari bagian atas batang hijau dan buang. Kemudian potong sisa batang menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan.


4. Bilas tomat di bawah air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Gunting batang pada masing-masing tomat. Kemudian potong menjadi dua dan potong masing-masing menjadi irisan ¼ inci seperti jeruk. Sisihkan irisan ini.


5. Setelah 3 hingga 5 menit, periksa apakah brokoli lunak. Untuk menguji apakah brokoli sudah matang, gunakan garpu. Dorong ke dalam salah satu potongan brokoli yang lebih besar. Anda ingin itu berjalan lancar, tetapi masih dengan beberapa perlawanan. Jika sangat sulit untuk mendorong maka masak satu atau dua menit lagi.


6. Setelah brokoli matang, tiriskan dalam saringan, dan masukkan ke dalam air dingin untuk mendinginkannya dan menghentikan proses memasak. Saat brokoli benar-benar dingin, kembalikan ke mangkuk dan sisihkan.


7. Dalam cangkir, campur semua bahan untuk saus. Ini akan menjadi saus untuk salad brokoli dan tomat kami.


8. Tambahkan tomat dan bawang hijau ke dalam mangkuk yang berisi brokoli. Kemudian tambahkan campuran saus dan aduk sampai semuanya tercampur dan dilapisi dengan saus.


9. Kemudian tutup mangkuk dengan erat dan dinginkan selama sekitar satu jam, atau sampai dingin.


10. Setelah dingin, maka siap untuk disajikan. Untuk 3 hingga 4 porsi. Ini sangat lezat disajikan dengan ayam cabai manis dan nasi goreng.



Petunjuk Video: Resep SALAD PEDAS Program Pola makan Sehat. (Mungkin 2024).



Resep Brokoli Asia dan Salad Tomat, Makanan Cina, Salad, resep salad, brokoli dan salad tomat, resep Cina, Cina, asia, salad asia, salad Cina, resep salad Cina, resep salad asia, memasak, makanan