Resep Saus Karamel Dasar

• Mungkin 21, 2024

Saat saus karamel dibutuhkan, senang mengetahui bahwa saus yang baik dapat disatukan hanya dalam beberapa menit. Saus Karamel Dasar ini dapat dibuat dengan cepat dalam microwave. Bergantian, itu bisa dilakukan di atas kompor. Petunjuk diberikan di bawah ini untuk kedua metode.

Ini adalah saus yang baik untuk es krim, serta untuk gerimis kue, kue keju, atau puding. Karena karamel dan cokelat cocok satu sama lain, ini adalah pilihan yang baik untuk menuangkan Brownie Sundaes bersama dengan Saus Truffle Cokelat Dekaden, atau Topping Fudge Panas. Saus Karamel Dasar akan disimpan selama satu atau dua minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Microwave selama 30 detik sebelum disajikan.

Saus Karamel Dasar

Menghasilkan sekitar 2 gelas atau 12 porsi

1 1/4 gelas gula merah
1/2 cangkir mentega
1/2 cangkir krim kocok
1 sendok teh vanila

1. Arah Microwave: Ukur gula merah dan mentega dalam wadah microwave.


2. Microwave tinggi selama 2 menit; aduk rata.


3. Tambahkan krim dan microwave 1 menit.


4. Aduk rata dan microwave tambahan 1-2 menit atau sampai campuran mendidih.


5. Aduk rata dan tambahkan vanilla. Keren.


6. Arah Stovetop: Kocok gula merah dan mentega dalam panci sedang di atas api sedang sampai mentega mencair.


7. Kocok krim dan aduk sampai gula larut dan saus halus, sekitar 3 menit.


8. Aduk vanilla.


9. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.


10. Jika saus mengembangkan beberapa kristal gula, microwave selama 30 detik hingga satu menit dan aduk.


11. Saus ini akan bertahan hingga dua minggu; transfer ke wadah kedap udara dan dinginkan.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 153 Kalori dari Lemak 102
Persen Total Kalori Dari: Lemak 67% Protein 1% Carb. 33%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 11 g
Lemak jenuh 7 g
Kolesterol 34 mg
Sodium 86 mg
Total Karbohidrat 12 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 9% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 2%

Petunjuk Video: Resep Kue Sanggara Belanda Saus Karamel || pisang goreng saus karamel (Mungkin 2024).