Resep Dasar Kari

• Mungkin 17, 2024

Anda saya ingin menggandakan resep ini dan membeku. Gunakan satu batch untuk kari udang dan satu untuk daging sapi gulai.

1 besar saat bawang, potong dadu dalam potongan yang cukup besar
2 tomat besar, irisan sedang
1 tumpukan bubuk kari tblspn
Garam secukupnya
Minyak untuk memasak.

Gunakan satu pon dari yang berikut ini: daging sapi giling; irisan tipis daging sapi, potongan ayam atau udang deveined; ikan chuck atau sayuran batang pohon. Masak daging sapi, irisan daging sapi dan ayam hingga hampir matang.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tambahkan bahan pilihan Anda ke campuran kari dasar dan masak sampai lunak dan hampir kering. 3/4 gelas air untuk lebih banyak saus. Sajikan dengan nasi *


Petunjuk
* Cobalah nasi gandum pendek atau sedang. Keduanya sedikit lengket daripada nasi panjang, mereka menyerap rasa sedikit lebih baik.

Petunjuk Video: Cara Mudah Membuat 3 Bumbu Dasar (Mungkin 2024).