Beer Fox - Craft Brew Awards 12/4/04 hingga 5/30/05

• Mungkin 17, 2024

4 Desember 2004 hingga 30 Mei 2005

Selama 30 tahun terakhir, pembuatan bir kerajinan di Amerika Serikat dan luar negeri telah berkembang untuk mencakup gaya dengan variasi dan kecanggihan yang tinggi untuk menyenangkan para pecinta bir yang sedang tumbuh, baik pria maupun wanita. Untuk menghormati kreativitas dan keahlian teknis dari begitu banyak pembuat bir kelas dunia, Beer Fox memilih Craft Brew of the Week, dan telah mendaftarkan masing-masing bir terkemuka di Buletin Bir & Pembuatan Bir di CoffeBreakBlog sejak Desember 2004. Sebagai alat referensi yang mudah , Penghargaan Brew Craft of the Week terdaftar berdasarkan tanggal, memperpanjang setiap periode enam bulan.

Catatan: Ini dalam konteks aslinya, dan belum diperbarui untuk mencerminkan perubahan apa pun yang mungkin terjadi. (misalnya: bir pensiunan, lokasi tempat pembuatan bir baru)

Beer Fox - Penghargaan Brew Craft of the Week
04 Desember 2004 hingga 30 Mei 2005

Penghargaan Craft Brew of the Week 12/09/2004:

Christmas Ale - Perusahaan Pembuatan Bir Great Lakes, Cincinnati, Ohio, AS
Gaya: Spesial Musiman Ale
Jika Anda mencari rasa liburan, bir tembaga berkilau dengan kepala bergaya salju lembut ini mencuri perhatian. Aroma menggoda kayu manis dan jahe memikat Anda ke gaya kompleksnya. Jejak-jejak madu melayang di atas dasar karamel malt, dengan tonalitas toffee dan biskuit. Rasanya lembut dan lembut dengan rasa krem ​​berakhir dengan jahe bersih dan pinus yang panjang. Musim dingin yang sempurna lebih hangat untuk nyaman di perapian!

Penghargaan Craft Brew of the Week 12/16/2004:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Kanada
Gaya: Tripel Belgian Ale
Minuman kompleks ini menuangkan warna kuning-oranye gelap yang luar biasa, dan memiliki rona matahari terbenam yang buram, buram. Ini kepala besar memudar menjadi sekitar 1/2 "setelah beberapa menit. Ini adalah ale emas tiga kali difermentasi dengan 9% ABV.
Rasa halus dan sedikit jeruk, dengan ketumbar dan nada rempah. Ini memiliki nada suara lonceng yang luhur, dengan perasaan penuh mulut dan karbonasi mengesankan yang terasa sangat mirip sampanye.

Penghargaan Craft Brew of the Week 12/23/2004:

Heart of Darkness, Magic Brew Brewing Company, South Burlington, Vermont, AS
Style: Oatmeal Stout
Digambarkan sebagai "sutera cair," Stout yang kuat ini memiliki arus bawah cokelat pahit, dan langit-langit bulat yang halus. Sempurna untuk berhibernasi pada malam musim dingin di retret gunung Anda!

Penghargaan Craft Brew of the Week 12/30/2004:

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004 - Stone Brewing Co., San Marcos, California, AS
Gaya: American Strong Ale
7,2% alc. vol. - Tersedia dalam botol 3 liter.
Citarasa masif dengan kedalaman dan kompleksitas. Minuman ini memiliki panggung dan perintah ruangan, seperti bintang yang berpengalaman!

Penghargaan Craft Brew of the Week 01/07/2005:

Rare Vos, Pabrik Bir Ommegang, Cooperstown, New York, AS
Gaya: Ale Pucat Belgia
Warna kuning tembaga dan kepala berwarna krem ​​dan hantaman halus. Rasa pedas dari bunga jeruk dan karamel malt. Botol dikondisikan. Penampilan cantik yang disumbat sampanye!

Penghargaan Craft Brew of the Week 01/15/2005:

Midas Touch Gold Elixir - Tempat Pembuatan Bir Dogfish Head, Milton, Delaware, AS
Gaya: Ale Kuno
Ale Kuno ini berkilau seperti sinar matahari keemasan. Kehadiran kismis, madu, dan kunyit menggairahkan langit-langit dalam bir kuno bertubuh ringan ini.

Penghargaan Craft Brew of the Week 01/22/2005:

Yeti Imperial Stout - Perusahaan Brew Divide Besar, Denver, Colorado, AS
Gaya: American Double Stout
Perpaduan 7 malt yang berbeda, menciptakan cita rasa kopi, espresso, dan kue cokelat yang booming dengan cita rasa pahit seperti cokelat di tengah dan intens, seperti minuman keras dan grand slam kepahitan hop. Intens! Untuk pecinta-gemuk dan melompat-lompat sama!

Penghargaan Craft Brew of the Week 01/29/2005:

McAuslan Apricot Wheat Ale - McAuslan Brewing, Montreal, Quebec, Kanada
Gaya: Bir Buah / Sayuran
Warna aprikot emas gelap dengan kepala putih besar. Hidung aprikot dan gandum segar dengan sedikit maltiness. Langit-langitnya buah di depan dengan tengah biskuit dan kepahitan ringan di belakang langit-langit. Hasil akhir ringan dan kering.

Penghargaan Craft Brew of the Week 02/05/2005:

Redhook ESB, Tempat Pembuatan Bir Portsmouth dan Rumah Publik Cataqua, Portsmouth, New Hampshire, AS
Gaya: Pahit Luar Biasa
Ini adalah Pahit Istimewa dengan warna tembaga yang kaya dan keseimbangan kompleks antara kepahitan hop dan malt panggang yang manis. Minuman full-body dengan sentuhan akhir yang halus.

Penghargaan Craft Brew of the Week 02/13/2005:

Samuel Adams Boston Ale, Perusahaan Bir Boston, Boston, Massachusetts, AS
Gaya: Ale Pucat Amerika
Bir Pucat Amerika, dengan warna oranye-oranye dan kabut tipis. Kepahitan buah berbadan sedang seimbang sempurna dengan butiran malt.
Bir sesi superior!

Penghargaan Craft Brew of the Week 02/20/2005:

Anchor Steam Beer, Anchor Brewing Company, San Francisco, California - AS
Style: Steam Beer
Steam Beer adalah merek dagang dari Anchor Brewing Company, bir kerajinan emas yang awalnya dibuat di bawah kondisi perintis tanpa es atau pendingin - bir bir yang dibuat dalam kondisi bir. Agar kesegaran optimal, minuman ini dilindungi dari udara, cahaya, dan panas. Perhatian khusus diberikan untuk menjaga semua Anchor Beers dingin selama pengiriman, di tingkat grosir dan di pengecer, untuk memastikan kesegaran terbesar kepada konsumen. Anchor Steam menuangkan tembaga yang jernih dan ringan, dengan kepala berwarna putih pucat yang meletakkan tali halus di dalam kaca. Rasa malt karamel manis berlimpah, tersentuh oleh nada kacang dan kismis. Hoppy menyegarkan dan minum!

Penghargaan Craft Brew of the Week 02/27/2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, Perusahaan Pembuatan Bir Sierra Nevada, Chico, California USA
Gaya: Ale Pucat Amerika
Gelas bir Amerika Pucat ini berwarna kuning kristal dengan kilauan kemerahan dan kepala putih pucat indah yang melukiskan tali yang bagus di sisi kaca. Hoppy, bunga, pinus dan intens, dengan keseimbangan yang halus. Sangat bisa diminum!

Penghargaan Craft Brew of the Week 03/09/2005:

Saint Rogue Red, Rogue Ales, Newport, Oregon, AS
Gaya: American Amber / Red Ale
Rona berkilau tembaga Ruby, dengan aroma karamel, jeruk, dan melon, dengan warna-warna tanah yang bersahaja. Rasa malt panggang dengan sentuhan cemara dan rasa hoppy yang intens. Perasaan mulut lembut dengan hasil akhir yang tajam dan kering.

Penghargaan Craft Brew of the Week 03/13/2006:

Avery India Pale Ale - Perusahaan Pembuatan Bir Avery, Boulder, Colorado, AS
Gaya: Ale Pucat India
Permata berkilau kuning muda dengan kepala penuh dan hantaman persisten. Fruity, karakter jeruk hoppy dengan kelembutan malt bulat. 6% ABV. Bangun langit-langit mulut Anda dengan ledakan hop.

Penghargaan Craft Brew of the Week 03/20/2005:

Transatlantique Kriek - New Belgium Brewing Co., Fort Collins, Colorado USA
Gaya: Lambic / Buah
Lambic ceri warna Garnet jernih dengan kepala merah muda berbatu. Anda akan menemukan nada-nada malt, yang ditingkatkan dengan rasa ceri di muka dan tekstur mewah, lembut, diberkati dengan sentuhan akhir yang halus dan bersih.

Penghargaan Craft Brew of the Week 03/31/2005:

Biere de Garde - Perusahaan Pembuatan Bir Cambridge, Cambridge, Massachusetts, AS
Gaya: Biere de Garde
Kompleks biere de garde dari amber matahari terbit yang kabur dengan sapuan tipis tali tipis. Nada-nada bersahaja dihalangi dengan kelembutan ringan dan biskuit manis. Selesai kering dan garing.

Penghargaan Craft Brew of the Week 04/09/2005:

Doggie Claws 2004 - Rambut Dog Brewing Company, Portland, Oregon, AS
Gaya: Barleywine Amerika
Keindahan ruby ​​gelap dengan kepala krem ​​besar ini memiliki karakteristik bunga dan tanah yang kompleks dengan minuman beralkohol yang kuat. Ini adalah permata sejati!

Penghargaan Craft Brew of the Week 04/17/2005:

Old Chub Gaya Skotlandia Ale - Oskar Blues Brewery, Lyons, Colorado, USA
Gaya: Ale Skotlandia / Wee Heavy
Kecantikan mahoni yang kuat ini menuangkan kepala kuning kecokelatan dengan tali berselaput halus. Bir kerajinan terbaik yang pernah Anda temukan dalam kaleng, Old Chub memiliki rasa manis espresso yang diimbangi dengan rasa pahit yang menggigit, namun memuaskan, pahit yang menghangat saat hangat. Perasaan mulut penuh ditingkatkan oleh 8% ABV dan mungkin mengejutkan Anda ... jadi santai saja!

Penghargaan Craft Brew of the Week 04/24/2005:

Thomas Hooker Liberator Dopplebock - Perusahaan Pembuatan Bir Troutbrook, Hartford, Connecticut, AS
Gaya: Doppelbock
Kacang hitam-kenari buram diatapi oleh kepala yang tipis dan berwarna kecokelatan dengan daya tahan. Aroma kakao yang harum melayang di udara, sementara keberadaan prem dan kacang-kacangan yang menggugah indera penciuman Anda. Buah gelap melayang ke langit-langit mulut Anda, melilit kaya ke karamel malt dan catatan cokelat, menjadi lebih kompleks saat dihangatkan. Selesai mengering, merayu Anda untuk mencoba-coba kesenangan terus.

Penghargaan Craft Brew of the Week 05/07/2005:

Balai Kota Maibock - Balai Kota Minneapolis Brewery, Minneapolis Minnesota, Amerika Serikat
Gaya: Maibock / Helles Bock
Jernih, tembaga dalam, disentuh dengan merah tua! Keindahan ini diatapi dengan kepala gading yang menempel pada cincin tipis dari renda halus. Aroma adalah campuran menggoda malt bready dan biskuit yang dicelupkan karamel. Langit-langit mulut Munich dan Wina yang dipanggang ringan disentuh dengan kepedasan menggoda dari hop yang begitu ringan. Sangat bisa diminum!

Penghargaan Craft Brew of the Week 05/14/2005:

Rapscallion Premier dari Concord Brewery, Lowell, Massachusetts, AS
Gaya: American Blonde Ale
Emas keemasan-oranye dengan kepala putih-antik yang cantik. Manisnya malt di muka karamel, toffee, dan butterscotch diimbangi dengan hoppiness jeruk dan kompleksitas yang sejajar dengan Ale Belgia.

Penghargaan Craft Brew of the Week 05/30/2005:

Kuhnhenn Raspberry Eisbock, Kuhnhenn Brewing Company, Warren, Michigan, AS
Gaya: Eisbock
Minuman kenari-mahoni yang indah dengan kepala tipis kecil ini dikemas dengan aroma raspberry segar dan cokelat pahit. Sedikit asam, minuman halus ini disentuh dengan manisnya alkohol malt dan pemanasan.
Rasa mulut yang kenyang dan menyenangkan membuat es ini menjadi bir yang sangat enak untuk diminum.

More Beer Fox - Penghargaan Brew Craft of the Week:

Beer Fox - Penghargaan Brew Craft of the Week - 25 Juni 2005 hingga 27 November 2005

Beer Fox - Penghargaan Brew Craft of the Week - 4 Desember 2005 hingga 23 Mei 2006

Beer Fox - Penghargaan Brew Craft of the Week - 02 Juni 2006 hingga November 2006

Beer Fox - Penghargaan Brew Craft of the Week - 20 Desember 2006 hingga 6 April 2007

Beer Fox - Penghargaan Brew Craft of the Week - 5 Juni 2007 hingga 18 November 2007

Beer Fox - Craft Brew Awards - 30 Desember 2007 hingga 26 Mei 2008

Bersulang!