Informasi Rendah Karbon Bourbon

• April 28, 2024

Whiskey, Whiskey dan Bourbon semuanya adalah minuman yang sangat mirip, dibuat di lokasi yang berbeda. Hampir setiap wiski, wiski, dan bourbon di pasaran - dari Crown Royal hingga Jameson - adalah nol karbohidrat.

Awalnya, wiski adalah minuman beralkohol gandum terfermentasi. Mereka dapat menggunakan berbagai biji-bijian untuk membuat produk mereka - jagung, gandum hitam, gandum, gandum, dll. Sama seperti para pembuat anggur dapat menggunakan anggur yang berbeda - chardonnay, cabernet - untuk membuat anggur.

Sebagian besar wiski di dunia dieja dengan huruf E, seperti pada "wiski". Pengecualiannya adalah dari Skotlandia dan Kanada - kedua negara ini TIDAK menggunakan E dan mengeja minuman "wiski" mereka. Untuk lebih spesifik, wiski dari Skotlandia disebut "Scotch" atau "Scotch whiskey".

Wiski dari Kentucky disebut "bourbon". Ini awalnya karena ada daerah Bourbon di Kentucky, dan itu adalah tradisi lokal. Peraturan sekarang mendefinisikan area Kentucky di mana "bourbon nyata" dapat dibuat.

Dari salah satu pembaca saya: "Kongres memberlakukan Undang-Undang Bourbon tahun 1964 sebagai" Roh Pribumi Amerika. "Secara hukum, bourbon harus mengandung setidaknya 51% jagung dan berumur di dalam paran kayu ek putih hangus selama setidaknya dua tahun."

Meskipun saya dapat mengatakan dengan sangat yakin bahwa setiap wiski, wiski, dan bourbon * harus * menjadi 0 g karbohidrat per sajian, berikut adalah yang telah saya verifikasi khusus untuk orang:

Jack Daniels Tennessee Whiskey - 0g karbohidrat, 0g lemak, 72 kalori per 1oz
- dari TN tentu saja. Ini bukan Bourbon karena bukan dari Kentucky!

Johnnie Walker Scotch Whiskey - 0g karbohidrat
- dari Skotlandia, varietas campuran. Mereka menggunakan 27 penyulingan berbeda.
Rincian Lengkap tentang Johnnie Walker Scotch Whisky

Southern Comfort - 2,7g karbohidrat per 1oz
- ini adalah minuman keras rasa persik - rasa peach adalah di mana Anda mendapatkan karbohidrat

Wild Turkey Bourbon - 0g karbohidrat
- dari Kentucky, bourbon lurus ini tidak memiliki karbohidrat. Saya mendapat informasi ini langsung dari orang-orang Wild Turkey.

Old Crow Bourbon - 0g karbohidrat
- bourbon kuno, dicintai oleh Ulysses S. Grant.

Jika Anda memiliki jenis lain wiski, wiski atau bourbon yang Anda sukai, beri tahu saya, dan saya akan merisetnya untuk menambahkan daftar ini!

Ada banyak resep asyik yang melibatkan bourbon (dan kerabatnya) yang agak rendah karbohidrat.

Informasi Bourbon Carb
Grafik Karbohidrat Alkohol


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea