Carob Alternatif yang Manis

• Mungkin 5, 2024

Cokelat, stroberi, anggur (seperti sampanye), dan bahkan bau bunga dapat memicu migrain bagi beberapa penderita. Mereka semua mengandung bahan kimia yang diketahui memicu migrain. Cokelat mengandung tyramine dan kafein, dan dapat menyebabkan pelepasan histamin dalam tubuh.

Carob adalah pengganti cokelat alami yang sehat. Ini adalah bubuk yang terbuat dari biji pohon cemara Mediterania dan merupakan favorit di antara vegetarian dan pelaku diet sadar kesehatan lainnya. Carob memiliki rasa yang mirip dengan cokelat, sedikit lebih manis dari cokelat, dan tidak mengandung kafein. Sebagai bonus, ini lebih rendah kalori!

Cobalah resep lezat di bawah ini untuk merawat kekasih Anda hingga kado Hari Valentine.

Brownies Carob
1 cangkir tepung gandum utuh (atau serba guna jika gandum merupakan pemicu bagi Anda)
1 sdt baking powder
¼ garam sendok teh
½ cangkir mentega
½ cangkir bubuk Carob
1 gelas madu
2 telur
½ cangkir kacang cincang (opsional)
1 sendok teh vanila

1. Panaskan oven hingga 250F derajat.
2. Ayak tepung, baking powder, dan garam.
3. Lelehkan mentega dalam wajan kecil di atas api kecil. Tambahkan bubuk carob dan madu dan blender dengan baik, angkat dari api.
4. Dalam mangkuk pengaduk, kocok telur dan secara bertahap tambahkan campuran carob. Tambahkan bahan kering dan aduk rata. Blender vanilla dan kacang.
5. Olesi loyang berukuran 8x8; tuangkan campuran brownies merata.
6. Panggang selama sekitar 45 menit atau sampai matang.

Mengenai favorit Valentine lainnya, cobalah menambahkan percikan jus buah 100% ke air soda atau seltzer sebagai alternatif bebas alkohol untuk sampanye, dan tanyakan kepada penjual bunga Anda tentang pilihan bunga dengan aroma rendah atau cobalah pengaturan sutra. Anda dan kekasih Anda pasti akan menghargai waktu ekstra yang dapat Anda habiskan bersama tanpa gangguan migrain.

Selamat Hari Valentine!

Petunjuk Video: Angga Praja Buana, Tabib Muda yang Tolak Gaji 2 Miliar (Mungkin 2024).