Resep Sup Cina untuk Musim Dingin
Ketika suhu yang dingin semakin dekat, kami mulai menginginkan makanan hangat yang lezat dan lezat. Sup hangat adalah salah satu resep favorit musim untuk dibuat. Berikut adalah beberapa sup Cina lezat yang sempurna untuk musim dingin mendatang.

Sup Klasik Cina - Resep sup klasik ini dapat ditemukan di sebagian besar restoran Cina dan menu take-out.
  1. Resep Sup Tetes Telur
    Sup drop telur adalah sup klasik yang dibuat dengan kaldu ayam gurih yang dicampur dengan untaian telur tipis yang meleleh di mulut Anda. Dibumbui dengan bawang hijau, jahe, dan lada putih, sup ini sangat cocok untuk bulan-bulan yang lebih dingin.

  2. Resep sup panas dan asam
    Sup panas dan asam adalah klasik Cina lainnya yang menyeimbangkan rasa ying dan yang pedas dan asam. Sup ini diisi dengan campuran jamur, bambu, baby corn, dan ayam. Sedikit lebih hangat dari sup telur, ini pasti akan menghangatkan jiwa siapa pun.

  3. Resep Sup Pangsit
    Wonton yang diisi dengan campuran daging babi gurih direbus dalam kaldu ayam Cina yang lezat. Untuk membuat sup ini, Anda dapat menggunakan pangsit apa pun yang Anda pilih dan membuatnya dengan tangan atau membelinya di toko bahan makanan Cina.
Sup Tradisional Cina - Ini adalah sup yang beberapa orang mungkin tidak kenal, dan tidak sering terlihat pada menu restoran Cina.
  1. Resep Sup Akar Teratai
    Akar teratai adalah bagian batang bunga lotus. Sering digunakan dalam masakan Cina, akar ini diiris dan dikombinasikan dengan kacang tanah, kurma, dan goji berry untuk membuat kaldu beraroma unik. Akar teratai dan kurma Cina, juga disebut jujubes, dapat ditemukan di sebagian besar toko grosir Asia. Sup ini rasanya sedikit manis dan sangat cocok untuk menghangatkan tubuh.

  2. Resep Sup Ubi Jalar
    Sup ini adalah sup pencuci mulut yang juga dikenal sebagai "Tong Sui." Dibuat dengan jahe dan madu, sup manis ini mengandung potongan potatoe manis dan juga goji berry. Beri ini juga dikenal sebagai serigala dan dapat ditemukan di toko makanan kesehatan serta beberapa toko kelontong.

  3. Resep Sup Selada Air Cina
    Sup sehat lain yang juga mengandung goji berry serta kurma; sup selada air ini dikemas penuh dengan nutrisi. Ini adalah sup gurih dengan basis kaldu ayam yang dibumbui dengan lada putih dan kecap. Selada air adalah sayuran hijau yang dapat ditemukan di bagian produksi sebagian besar toko kelontong lokal, dan menambahkan rasa pedas yang lembut pada sup ini.
Sup Sehat Cina - Ini adalah sup yang penuh dengan bahan-bahan hangat.
  1. Resep Sup Ayam Szechuan
    Sup pedas yang beraroma ini penuh dengan ayam, brokoli, dan wortel. Mirip rasa dengan hidangan ayam Szechuan yang terkenal, sup ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam dengan tamu.

  2. Resep Ayam Cina dan Jagung Manis
    Sup ayam Cina dan jagung manis adalah sup sehat lainnya yang sering ditemukan di menu restoran. Kernel jagung manis dengan ayam suwir dalam kaldu kental ini pasti akan menyenangkan siapa pun selama bulan-bulan musim dingin. Ini sup yang sedikit lebih berat dan enak yang bisa menjadi makanan tersendiri.

  3. Resep Sup Mie Daging Sapi Cina
    Ini adalah sup lain yang cocok untuk makan. Sup mie sapi ini penuh dengan potongan daging sapi dan bok choy; dan dibumbui dengan bawang putih, bawang hijau, dan merica Szechuan. Lada Szechuan dapat ditemukan di sebagian besar toko grosir Asia dan beberapa toko grosir lokal. Paprika ini memiliki rasa lada ringan dan kesemutan pada mereka. Mereka menambah kehangatan resep ini.

    Petunjuk Video: SUP AKAR TERATAI/LOTUS ROOT SOUP [HALAL CHINESE SOUP] (Mungkin 2024).