Pusat Bir Downtown San Diego

• Mungkin 17, 2024

Tertarik dengan bir? Ambil satu hari atau akhir pekan di San Diego, pusat pergerakan bir kerajinan Pantai Barat saat ini, untuk makan, minum, dan bergembira. Ini seperti mencicipi anggur, tetapi dengan bir! Anda akan menjalin pertemanan sambil menyesap dan mengunyah - mencicipi bir adalah pengalaman sosial!

Brewpubs, demikian sebutannya, dilegalkan di California pada tahun 1982. Beberapa tahun kemudian, Asosiasi Pembuat Bir California didirikan pada tahun yang sama ketika Karl Strauss membuka perusahaan pembuat bir eponymous-nya di San Diego - kota pertama. Saat ini, perusahaan menganggap dirinya sebagai 'perusahaan pembuatan bir berukuran sedang', dan mengoperasikan beberapa cabang berbeda di seluruh San Diego. Lokasi pusat kota menawarkan empat belas brews di keran, ditambah pilihan "bir menggigit" dan piring yang dapat dibagikan serta hidangan pembuka. Makanan penutup seperti puding roti dan keripik buah menjadikan bir yang menarik sebagai bahan gurih.

Didirikan pada tahun 1996, Stone Brewing juga memiliki sejumlah toko di seluruh wilayah San Diego serta memperluas ke utara ke Pasadena dan ke timur ... ke Jerman! Kunjungi restoran Liberty Station dan simpan di area Point Loma untuk mengalami filosofi "Slow Food": restoran menggunakan barang-barang yang dipanen secara organik dan bersumber secara lokal untuk menyiapkan sup, salad, dan makanan pembuka. Daya tarik utama, bagaimanapun, akan selalu menjadi 40 bir di keran, dari Batu dan dari pabrik kerajinan kecil lainnya di seluruh wilayah.

Turun di area "Little Italy", Ballast Point Brewing and Spirit dibuka pada tahun 2013, tetapi perusahaan telah membuat bir sejak tahun 1996. Campuran rasa yang inovatif menunggu di sini: cobalah Grapefruit atau Habanero India Pale Ale! Selain membuat bir, perusahaan juga beralih ke minuman suling, yang menampilkan tiga jenis rum dan wiski yang berbeda, dua jenis gin, lima vodka, dan minuman keras dengan licorice dan catatan kayu manis. Piring, salad, dan sandwich bersama melengkapi menu.

Karena Anda akan minum minuman orang dewasa, Anda akan memerlukan sopir yang ditunjuk atau cara alternatif untuk berkeliling. Scavengers Beer Tours menawarkan wisata publik dan dipesan lebih dahulu dalam drive enam roda, udara terbuka "Pinzgauer" (Anda harus melihat kendaraan ini untuk mempercayainya!) Perusahaan ini memiliki beberapa titik penjemputan di San Diego dan Carlsbad, tetapi juga akan datang dan mendapatkan Anda dari hotel di pusat kota San Diego (mungkin dikenakan biaya sedikit.) Tentu saja, mereka yang lebih suka berkunjung sendiri dapat juga menghubungi Uber atau Lyft untuk transportasi pribadi. Pastikan untuk minum secara bertanggung jawab!

Penafian: Saya tidak berafiliasi dengan salah satu dari perusahaan-perusahaan ini. Saya membeli makanan dan minuman dengan dana saya sendiri.

Perusahaan Pembuatan Bir Karl Strauss, 1157 Columbia, 619-234-2739

Stasiun Stone Brewing Liberty, 2816 Historic Decatur Road, 619-269-2100

Pembuatan Bir dan Minuman Keras Ballast Point, 2215 India Street, 619-255-7213

Tur Bir Scavenger, 760-208-3739, info@scavengerstours.com

Petunjuk Video: San Diego - City Video Guide (Mungkin 2024).