Resep Daging Domba Mudah

• April 27, 2024

Apakah Anda penggemar domba? Saya tahu bahwa musim panas semakin dekat. Tapi saya menemukan bahwa saya suka lebih dari shish-kabobs atau gyros. Saya suka domba dalam banyak hal. Terutama dalam rebusan cahaya.

Ini adalah resep yang menyenangkan, cepat dan mudah untuk sup domba. Citarasa adas, bawang putih, dan bawang bombai akan membuat lidah Anda bernyanyi dengan gembira. Disajikan dengan salad bayam yang menyenangkan, roti Prancis yang keras, dan sebotol Merlot (Blackberry sangat luar biasa), Anda pasti akan menyukai langit-langit mulut Anda, juga perut Anda.

Bahan:

2 pon daging domba tanpa lemak potong dadu (tanyakan pada tukang daging Anda)
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam
1 cangkir adas diiris sangat tipis
½ cangkir bawang cincang halus
½ cangkir jamur kancing, diiris
4 siung bawang putih, dilumatkan dan dicacah
2 tomat besar, dicincang
3 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan mentega
½ cangkir lokio
½ cangkir caper
½ cangkir zaitun hitam


Petunjuk arah:

Dalam wajan saus besar, atau tumis wajan, tumis adas, bawang dan jamur dengan sendok makan minyak zaitun. Tambahkan ½ cangkir air dengan garam dan merica (masing-masing ½ sendok teh), dan bawang putih. Biarkan sayuran berkeringat. Tambahkan tomat terakhir. Jus dari tomat akan dilepaskan (5-7 menit). Lepaskan tutupnya setelah itu untuk menguapkan sebagian cairan. Angkat ke piring penghangat, dan sisihkan saat Anda menguliti domba.

Biarkan wajan menjadi panas kembali. Tambahkan garam dan merica ke daging domba sesaat sebelum menambahkan ke dalam panci yang sangat panas. Tumis daging domba, dalam satu lapisan, dalam 2 sendok makan minyak zaitun, dan satu sendok makan mentega. Coklat di setiap sisi selama 3-4 menit. (Karena domba dipotong menjadi potongan-potongan kecil, ia akan matang dengan cepat.) Tambahkan campuran sayur ke dalam campuran daging. Anak domba harus langka. Setelah 7 menit, tambahkan daun bawang, caper, dan zaitun hitam.


Salad Bayam Mudah

Bayam muda
Garam dan merica secukupnya
Perasan jus lemon
Gerimis minyak zaitun
Keju feta hancur
Bawang merah yang diiris tipis

Sup rebusan yang lezat dan ringan ini menyajikan 4. Salad bayam sederhana, dan roti Prancis (dipanggang dan digosok dengan bawang putih), akan menjadi santapan ringan yang lezat. Saya telah menikmati makanan ini berkali-kali. Saya harap Anda juga melakukannya. Nikmati!

Petunjuk Video: Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel - Bunda Airin (April 2024).