Resep Minyak Bawang Putih Infus Bawang Putih

• Mungkin 19, 2024

Minyak zaitun infus bawang putih adalah bahan penyedap yang dapat dibuat dengan mudah, dan akan disimpan selama beberapa bulan di lemari es. Minyak ini dapat digunakan untuk menumis, memanggang, atau salad. Perlu dibuat satu atau dua hari ke depan sehingga rasa bawang putih dapat berkonsentrasi. Minyak rasa hanya membutuhkan waktu satu atau dua menit.

Tentu saja, menggoda untuk menambahkan bawang putih segar ke dalam minyak zaitun; segar selalu lebih baik, bukan? Tidak dalam hal ini. Bawang putih segar mengandung air, yang mendorong pertumbuhan bakteri seperti botulisme. Hal yang sama berlaku ketika menambahkan sesuatu dengan kadar air seperti kulit jeruk, rempah segar, atau cabai ke minyak. Saat membumbui minyak, peralatan tambahan harus dikeringkan agar aman.

Setelah minyak zaitun bawang putih Anda diinfuskan untuk duduk, mengapa tidak mencobanya pada Grilled Chicken dan Zucchini Linguini. Atau, sapukan pada sayuran seperti terong, labu kuning, jagung rebus, jamur, potongan kentang (dimasak sebagian), atau bahkan tomat; letakkan sayuran langsung di atas panggangan atau masukkan ke tusuk sate. Jika sayuran yang Anda pilih kecil, metode tusuk sate paling baik karena tusuk sate mencegah potongan jatuh melalui rak panggangan.

Minyak Zaitun Bawang Putih yang Diinfus

2 sendok makan bawang putih kering
1 cangkir minyak zaitun extra virgin

1. Ukur bawang putih dalam stoples dengan tutup jenis sekrup yang pas.


2. Tambahkan minyak zaitun.


3. Kencangkan tutupnya, diamkan campuran selama 24 jam, lalu gunakan sesuai kebutuhan.

Catatan: minyak zaitun ini dapat disimpan di rak lemari hingga 2 minggu. Untuk penyimpanan yang lebih lama dapat didinginkan; ketika didinginkan, bagaimanapun, itu akan mengeras dan menjadi keruh. Ini akan kembali normal setelah keluar dari lemari es untuk sementara waktu, atau Anda dapat mempercepat proses dengan mengatur stoples dalam mangkuk air keran panas.

Petunjuk Video: Minum Segelas Air Bawang Putih Setiap Hari Ini Yang Akan Terjadi Pada Tubuhmu (Mungkin 2024).