Labu Mengkilap Butternut Squash Lasagna - Resep

• Juni 26, 2024

Lasagna bisa serba guna seperti makanan di planet ini. Mengapa tidak berpakaian untuk musim liburan Anda?
Sesuai dengan tema Thanksgiving, saya telah mengganti mie dengan labu dan labu butternut mengkilap dan menambahkan beberapa bahan lain yang akan memuaskan bahkan pemakan daging yang paling keras sekalipun.

Inilah yang perlu Anda lakukan ini:

1 wajan / penggorengan besar [sebaiknya - tahan lengket]
1 wajan panggang besar
1 mangkuk besar
1 spatula besar
Prosesor blender / makanan yang kuat [VitaMix / Cuisinart, dll.] Atau banyak minyak siku untuk dicampur dengan tangan
Ruang Penyimpanan Berpendingin

Campuran Labu / Butternut Squash:
8 cangkir labu - mentah, potong dadu [1 inci]
8 cangkir butternut squash - mentah, potong dadu [1 inci]
2-4 sdt Minyak Zaitun - extra virgin
Garam Laut [secukupnya]
4 cubit bumbu labu
4 sdt Panggang Ayam & Bumbu Bumbu
4 sdm sirup Maple

Petunjuk arah:
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat Fahrenheit. Panaskan wajan dan tambahkan minyak secukupnya agar labu tidak lengket. Aduk dalam labu dan garam, bakar, taburi sejumput bumbu pai labu, aduk, kocok dengan 1 sdt panggangan unggas & bumbu panggang dan pindahkan ke loyang. Ulangi proses ini sampai Anda telah mentransfer semuanya. Sebarkan merata di wajan, gerimis pada sirup maple dan panggang sampai matang sampai matang - agak layu. Dinginkan sampai siap digunakan.

Lapisan:
4 sdm mustard kuning
4 sdt pasta tomat
2 sdt bawang putih yang dihancurkan
1 cangkir cuka balsamik
2 cangkir sirup maple [organik, tingkat b]
2 sdt asap cair - mesquite [opsional]
2 sdt asap cair - hickory [opsional]

Petunjuk arah:
Dalam mangkuk, aduk semua bahan. Dinginkan sampai siap digunakan.

Untuk Daging:
Tahu 4 blok - ekstra keras, organik, beku, dicairkan & diperas
6 cangkir bawang - kuning / coklat
Garam Laut [secukupnya] - Celtic, Hawaii, dll.

Bagi daftar dengan empat dan panaskan wajan, tambahkan minyak dan bawang dan sedikit garam. Tumis bawang Anda sampai transparan. Tambahkan bumbu dan tahu Anda [memasak 1 blok sekaligus], dengan menghancurkannya menjadi wajan dan menumis hingga menjadi konsistensi dan tekstur daging giling. Tambahkan lebih banyak bumbu [tidak lebih dari 1/4 dari jumlah total bumbu yang Anda buat untuk resep ini.
[Saat memasak blok tahu dan bawang terakhir, dll., Setelah itu sesuai dengan konsistensi yang Anda inginkan, tambahkan dua toples saus marinara ke dalamnya dan biarkan mendidih sampai saus dihangatkan melalui dan pada ketebalan yang tepat.]
Mendinginkan.

Bumbu - 8tsp dari [Trader Joe's Brand] berikut:
8tsp Steak & Chop Grill & Broil
8tsp Poultry Grill & Broil
8tsp Barbecue Grill & Broil
4 sdt Chipotle Powder [Saya lebih suka merek Los Chileros Bros.]
4 sdt biji adas - utuh
8 sdt biji dill - utuh
4 sdm mint - segar & cincang
2 sdm oregano - segar & dicincang
4 sdt bijak - segar & cincang

Sayuran hijau:
2 sdm minyak zaitun - extra virgin
2 gelas Bawang - kuning / coklat
2 siung bawang putih - cincang
Garam Laut [secukupnya]
2 sdm glasir

Tumis bawang bombay, bawang putih dan hijau sampai hijau terang dan lunak, tambahkan glasir, aduk dan sisihkan untuk nanti.

Lapisan tengah:
1 cangkir Bawang - kuning / coklat
1/2 cangkir Cranberry Kering
1/2 gelas kismis
1/2 cangkir Basil - segar, dicincang
1 blok Tahu - lunak
Garam Laut [secukupnya]
2 sdm jus lemon - segar
3 sdm Penyebaran Bawang Putih
2 cangkir Keju Kedelai - suwir

Campur tahu, jus lemon, bawang putih dan keju kedelai dalam food processor. Proses sampai cukup lancar. Dalam mangkuk pencampur, lipat bahan yang tersisa dan dinginkan sampai siap digunakan.

Bahan - bahan lainnya:
2 32oz. Saus Jars Marinara - vegetarian
4 cangkir Keju Kedelai - abon
Jamu segar - cincang [kemangi, mint, dill, peterseli, dll. Pilihan Anda untuk hiasan dan aroma aksen]

[Yang terbaik adalah mempersiapkan sehari sebelumnya untuk pengembangan rasa terbaik.]

Dalam wajan lasagna yang dalam, bahan lapisan seperti ini: 1) labu; 2) keju kedelai [appr. 2 cangkir]; 3) tahu mengkilap; 4) hijau; 5) saus marinara gemuk; 6) pengisian lapisan tengah; 7) saus marinara gemuk; 8) hijau; 9) tahu mengkilap; 10) keju kedelai; 11) squash; 12) saus marinara gemuk; dan terakhir) keju kedelai [untuk ditambahkan pada akhir proses memasak - appr. 15 menit sebelum disajikan] Panggang selama 30 - 45 menit atau sampai dipanaskan hingga matang dan berbuih. Tambahkan aplikasi keju terakhir, biarkan meleleh dan sajikan. Bon Apetite!

Untuk informasi lebih lanjut atau agar salah satu pertanyaan Anda terjawab, turunkan saya satu baris, mampir ke forum saya, bergabunglah dengan Newsletter Sumber Daya Vegetarian saya dan tetap ikuti perkembangannya saat saya membawa Anda lebih banyak artikel untuk membantu Anda dengan mudah mencapai yang terbaik, kesehatan, dan kesejahteraan Anda dan keutuhan sepanjang hidup diet Anda dan musim liburan Anda.

Seperti biasa ... Merupakan kesenangan tulus saya untuk berbagi dengan Anda. Selamat liburan dan banyak pengembalian.

Sampai Lain waktu...