Bakso Golden Nugget

Bakso Golden Nugget

• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 1/4 cangkir remah roti kering
• 1/4 cangkir bawang cincang
• 1/4 sdt. garam
• 12 - 1/2 "keju cheddar kubus ringan
• Minyak zaitun
• 1 kaleng Sup Tomat kental
• 1/3 hingga 1/2 gelas air
• 1 siung bawang putih sedang, cincang
• 1/8 sdt. oregano

Persiapan -
Campurkan daging sapi, remah roti, bawang cincang dan garam. Membagi dalam 12. Bentuk campuran daging dengan kuat mengelilingi setiap kubus keju untuk membentuk 12 bakso. Panaskan minyak dalam wajan, bakso brwon. Kuras lemaknya. Campurkan sisa bahan dalam mangkuk. Tuang campuran bakso dalam wajan. Tutup, lalu masak dengan api kecil selama 20 menit, aduk sesekali. Sajikan dengan pasta atau mie atau roti gulung sandwich.