Sudah Hampir Waktu Panen Labu! Resep dan Sejarah Labu.

• April 29, 2024

Saya telah memiliki artikel ini di masa lalu tetapi saya pikir itu adalah artikel yang bagus untuk ditampilkan lagi sepanjang tahun ini.



Musim gugur adalah musim favoritku dalam setahun. Lewatlah sudah hari-hari anjing musim panas dan hanya sekitar sudut adalah hari libur yang akan datang dan berjemur dalam kejatuhan Musim Gugur adalah labu segera dipanen menunggu untuk dibawa ke meja sebagai memperlakukan liburan.

Labu membangkitkan ingatan tentang barang panen musim gugur di atas meja dan perayaan yang menyenangkan dan ukiran Jack-o-lantern dengan kegembiraan masa kecil. Berasal dari Amerika Utara dan Tengah, makanan lezat ini telah dibudidayakan di seluruh dunia dan merupakan makanan pokok jauh sebelum para pemukim pertama menyiapkan makanan di sini. Penduduk asli Amerika mengajarkan pemukim ke Amerika cara mengeringkan labu dan menggilingnya menjadi makanan untuk digunakan di masa depan dalam makanan. Labu digunakan dalam berbagai cara termasuk makanan dan obat-obatan.

Para arkeolog telah menemukan potongan-potongan batang labu, biji-bijian, dan kulit di reruntuhan kuno penghuni tebing di Amerika Serikat Barat Daya. Labu digunakan untuk membuat banyak hidangan berbeda dan secara tradisional telah digunakan sebagai sumber pakan yang baik untuk hewan. Penduduk asli Amerika menyebut labu "isqoutm squash" dan potongan-potongan labu kering kemudian ditumbuk dan ditenun dari tikar. Mereka juga mengeringkan labu untuk makanan yang akan bertahan lama setelah musim panen berakhir. Potongan labu dipanggang dalam api terbuka dan merupakan bagian dari makanan pokok penduduk asli Amerika. Tidak hanya daging labu yang digunakan tetapi biji dan bunga juga ditemukan lezat. Bunga-bunga, seperti bunga squash lembut dan memperlakukan lezat saat dilapisi tepung roti dan digoreng. Biji dipanggang dan merupakan sumber zat besi dan vitamin lainnya.

Benih dari semua varietas labu dan labu dapat dimakan dan biji labu hijau dikupas disebut pepitas dan sering digunakan dalam masakan barat daya dan Meksiko dan dipanggang sebagai camilan. Biji labu sangat enak dilemparkan dengan salad, dalam campuran jejak, sup, makanan yang dipanggang dan dalam casserole dan hidangan daging. Ada juga mentega biji labu yang tersedia di beberapa toko.

Untuk resep biji labu bakar kunjungi DI SINI.

Diperkirakan bahwa awal pai labu berasal dari koloni yang mengisi bagian dalam labu dengan susu, rempah-rempah dan madu dan memanggangnya dalam abu panas dari api yang sekarat yang akan membuat hidangan jenis puding lezat.






Coba Pie Labu lezat ini.

Pumpkins bahkan telah menjadi objek dari beberapa cerita terkenal termasuk The Irving of Sleepy Hollow dari Washington Irving, dan Charles Schultz "It's the Great Pumpkin, Charlie Brown."

Untuk berbagai resep labu lainnya klik pada nama di bawah ini.

Daging Sapi di Labu
Mini Pumpkin Muffins
labu gulung
Cranberry Pumpkin Bread
Labu - Roti jagung squash
Roti Labu Alaska
Puff Roti Goreng Labu
Roti India
Kue keju labu
Kue Walnut Labu
Empanada labu
Sup labu
Labu Utuh Panggang
Bunga Labu Goreng
Canning Pumpkin Jam

Festival labu bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk merayakan musim gugur dan musim panen! Untuk festival labu kunjungi The Pumpkin Nook di //www.pumpkinnook.com/giants/festival.htm

Petunjuk Video: Ini Dampak Pupuk Kimia Pada Budidaya Tomat di Tanah Masam (April 2024).