Resep Kitchen Sink Brownie

• April 28, 2024

Halloween adalah waktu yang tepat untuk mencoba Brownies Kitchen Sink yang asyik ini. Kantong permen sudah tersedia untuk trik-atau-perawatan yang diantisipasi, jadi tidak akan ada kekurangan bahan-bahan hebat untuk ditambahkan. Brownies warna-warni ini juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk Halloween BOO-ffet tahunan Anda, dengan waktu persiapan minimal.

Kue Monyet Terbang,
terletak di Pasar Terminal Reading yang terkenal di Downtown Philadelphia, berspesialisasi dalam permen. Tidak seperti banyak toko roti, camilannya indah dan mereka enak; sebenarnya, mereka benar-benar rasa buatan sendiri. Rebecca Michaels, koki dan pemiliknya menggunakan banyak kreativitas dalam daftar manisannya yang panjang, dan jelas sekali pada gigitan pertama bahwa bahan-bahan berkualitas tinggi masuk ke dalam suguhan-suguhan dekaden ini.

Pada kunjungan baru-baru ini ke Flying Monkey saya perhatikan beberapa bar yang sangat unik yang disebut Kitchen Sink Brownies. Saya akan sangat gila untuk melewatkan suguhan yang tampak luar biasa ini, jadi saya membeli satu, melahapnya, dan pergi bekerja mencari cara cepat untuk menduplikasinya.

Karena kebanyakan dari kita sibuk dan tentunya memiliki hal-hal yang lebih baik untuk dilakukan daripada menyiapkan brownies dari awal, brownies Kitchen Sink versi saya dimulai dengan Mom's Brownie Mix, yang menghemat banyak waktu. Faktanya, waktu praktik hanya 10-15 menit, tergantung pada berapa lama Anda mengumpulkan segala sesuatu di dapur Anda (atau dari kantong trik-or-treat anak Anda) yang mungkin bagus dalam brownies. Waktu memanggang sekitar 25 menit, dan selama itu Anda bisa melakukan hal lain.

Karena Flying Monkey Kitchen Sink Brownies lebih gelap dan lebih intens daripada brownies biasa, saya telah menambahkan beberapa kakao ekstra gelap (tersedia di toko-toko khusus) ke dalam campuran brownies sebelum menambahkan telur. Jika Anda tidak punya waktu untuk berbelanja kakao gelap, Anda dapat menambahkan sedikit kakao biasa - atau tidak - sesuai dengan parameter selera dan waktu Anda.

Resep di bawah ini mencakup bahan-bahan yang saya gunakan dalam versi saya (foto); tentu saja bets tanda tangan Anda dapat mencakup kombinasi potongan pretzel, Oreo atau cookie lainnya, kerupuk hewan, keripik kentang, potongan permen, keripik coklat, keripik coklat putih, keripik cokelat marmer, keripik selai kacang, keripik toffee, segala jenis asin kacang-kacangan, kacang-kacangan atau buah-buahan yang ditutupi cokelat, marshmallow, ciuman Hershey, M & M - hampir semuanya terjadi!

Copies Brownies Kitchen Sink

32 Brownies

5 gelas Brownies Mom
1/4 cangkir kakao ekstra gelap, atau gunakan kakao biasa, (opsional)
4 butir telur
1 sendok makan vanilla

20 keripik kentang, dibiarkan utuh
8 kue kering
1/2 cangkir mini pretzel, rusak
1/2 cangkir kerupuk hewan
1/4 cangkir M&M, (polos atau kacang)
8 cangkir miniatur selai kacang, dipotong-potong
1/4 cangkir keping coklat semi-manis dan putih

1. Campur campuran brownies dan cokelat; tambahkan telur dan vanila dan aduk sampai rata.


2. Sebarkan di loyang perkamen (atau dilumuri dan dioleskan) 9 x 13 "loyang.


3. Tekan keripik kentang di atas adonan, tekan sedikit.


4. Perlahan-lahan tekan biskuit Oreo secara merata di atas adonan, lalu kerupuk hewan.


5. Taburkan M & M's, potongan cangkir selai kacang, dan keripik coklat di atas semuanya.


6. Panggang dalam oven bersuhu 350 ° selama 25-30 menit atau sampai brownies diatur.


7. Angkat dari oven dan dinginkan sebelum memotong menjadi 32 kotak.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 179 Kalori dari Fat 70
Persen Total Kalori Dari: Lemak 39% Protein 5% Carb. 56%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 8 g
Lemak jenuh 2 g
Kolesterol 29 mg
Sodium 135 mg
Total Karbohidrat 25 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 1% Vitamin C 1% Kalsium 0% Besi 2%

Petunjuk Video: The Science Behind the Perfect Brownie - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph (April 2024).