Resep Trifle Italia Dingin dari Lina

Dalam aksen Italia terbaiknya, The Beer Fox mengatakan, “Kaya dan ringan, hidangan penutup Italia yang dingin ini cocok untuk Hall of Fame Brewchef - begitu istimewa, Anda akan ingin memesannya hanya untuk dewasa."

Rekomendasi Pembuatan Bir: Yuengling Black & Tan, D. G. Yuengling & Son Inc., Pottsville, Pennsylvania USA

Gaya: Campuran Porter & Lager - Warna coklat tua dengan kepala kuning kecokelatan - Minuman halus dengan kelezatan karamel yang halus dan tubuh yang ringan; menarik, perpaduan bahasa Inggris Abad ke-18 dari Porter dan Lager.

8 ons krim keju
1 C. gula manisan
1 sendok teh vanila
½ sendok teh ekstrak almond
8 ons krim kocok yang berat, kocok
48 ladyfingers
½ C. espresso
½ C. Yuengling Black & Tan
½ C. almond panggang, iris
¼ C. coklat hitam manis, dicukur dan diparut
5 buah ceri maraschino (opsional, untuk hiasan)
Daun mint (opsional, untuk hiasan)

Dalam mangkuk pengaduk, kocok keju krim hingga ringan dan mengembang. Blender dalam gula, vanilla, dan ekstrak almond manisan. Lipat lembut krim kocok. Menyisihkan.

Atur jari-jari wanita di lapisan tunggal pada loyang kue. Panggang dalam oven 350 derajat selama 6 menit.

Campurkan espresso dan Yuengling Black & Tan. Tuang ke dalam mangkuk dangkal. Sangat cepat dan hemat, celupkan sisi atas setiap ladyfinger ke dalam espresso /Yuengling campuran. Atur dalam satu lapisan dalam loyang kaca 13 "x 13".

Oleskan krim keju ½ inci diatasnya. Debu dengan cokelat dan almond. Akhiri dengan lapisan kedua jari kaki dicelupkan, krim keju, coklat, dan almond.
Dinginkan selama 1-1 / 2 hingga 2 jam.

CATATAN PERAKITAN: Saat mencelupkan keparat, celupkan sisi yang "berkerut" dengan sangat cepat dan hemat. Anda ingin mereka beraroma, tetapi tidak lembek.

CATATAN PENGHASILAN: Untuk sentuhan elegan, gunakan tabung penghias kue dan tips untuk "berdandan" lapisan atas keju krim. Hiasi dengan gundukan yang berputar-putar di sudut-sudut dan pusat makanan penutup. Hiasi dengan daun mint dan ceri maraschino.

* Manfaat Kesehatan: Kaya akan kalsium, vitamin B-kompleks, vitamin E, fosfor, zat besi, magnesium, seng, tembaga, coklat mengaktifkan endorfin di otak.

Bersulang!