Resep Nasi Goreng Babi Panggang

• April 26, 2024

Nasi goreng daging babi panggang menggabungkan babi panggang Cina populer dengan campuran sayuran dan nasi yang lezat untuk membuat lauk yang sempurna untuk hidangan apa pun. Coba resep nasi goreng babi panggang yang menakjubkan ini dan beri tahu saya pendapat Anda di forum makanan Cina yang ada di sini. Nikmati!

1 cangkir daging babi panggang cincang (Klik di sini untuk resepnya.)
1 wortel besar
1 bawang hijau besar
1 siung bawang putih
½ cangkir kacang polong beku
2 gelas nasi putih beras dingin panjang
2 sdm minyak kacang
1 butir telur
1 sdm kecap asin
½ sdt garam bawang putih

1. Pastikan untuk memotong daging babi panggang menjadi potongan-potongan kecil sekitar ¼ inci persegi.


2. Selanjutnya kupas wortel dan potong ujungnya lalu buang. Kemudian potong menjadi kotak ¼ inci kecil. Tempatkan kotak ini dalam mangkuk dan tutupi dengan air panas. Kemudian, panaskan dengan microwave selama 1 hingga 2 menit atau sampai empuk. Jika Anda tidak memiliki microwave atau memilih untuk tidak menggunakannya, Anda bisa merebusnya dalam panci air sedang sampai empuk. Kemudian lepaskan dan tiriskan secara menyeluruh di saringan dan sisihkan.


3. Bilas bawang hijau di bawah air mengalir dingin dan keringkan sampai bersih. Kemudian potong alas dan sekitar 1 inci dari atas bawang dan buang. Kupas setiap potongan layu juga. Kemudian potong tangkai yang tersisa menjadi irisan kecil dan sisihkan.


4. Dengan menggunakan bagian belakang pisau, hancurkan siung bawang putih dengan hati-hati. Ini membuatnya lebih mudah dikupas. Kemudian kupas dadu menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan.


5. Buang es kacang polong dengan menempatkannya di saringan dan air panas mengalir di atasnya. Kemudian buang sisa air dan tepuk-tepuknya dengan handuk kertas agar kering dan sisihkan.


6. Selanjutnya, gunakan tangan Anda untuk memeras semua benjolan dari nasi dan kemudian sisihkan.


7. Sekarang saatnya untuk mulai memasak. Tambahkan minyak kacang ke dalam wajan dan biarkan menjadi panas.


8. Setelah panas, tambahkan bawang putih dan bawang hijau dan tumis selama 30 detik, atau sampai frangrant.


9. Kemudian tambahkan nasi dan tumis selama 2 menit.


10. Kemudian buat sumur besar di tengah-tengah padi. Pecahkan telur langsung ke dalam sumur dan aduk hingga matang, sedikit kurang dari 1 menit. Lalu campur ke dalam nasi.


11. Setelah telur tercampur rata, tambahkan wortel, kacang polong, kecap asin, garam bawang putih dan daging babi ke dalam nasi. Campur semuanya dengan seksama dan aduk goreng selama 1 hingga 2 menit, atau sampai daging babi dan sayuran dipanaskan.


12. Kemudian angkat dari api dan tempatkan dalam mangkuk besar untuk disajikan. Untuk 3 hingga 4 porsi.



Petunjuk Video: NASI GORENG BABI KHAS SIANTAR/Pork Fried Rice Recipe (non halal) (April 2024).



Resep Nasi Goreng Babi Panggang