Resep mayones bawang putih panggang

• April 29, 2024

Ketika kepala bawang putih ditaburi dengan minyak zaitun dan dipanggang, siung mengambil rasa yang halus, kaya, dan lembut. Setelah dipanggang, cengkeh mudah diperas dari kulitnya, dan lezat ketika dihaluskan dan ditaburkan di baguette renyah atau ditambahkan ke kentang tumbuk dan sayuran lainnya. Sebagian besar resep memanggil untuk memanggang bawang putih dalam oven; metode ini membutuhkan sedikit waktu, tetapi menghasilkan cengkeh karamel emas, yang sempurna untuk disebarkan. Dalam kasus Mayones Bawang Putih Roasted ini, bawang putih tidak perlu dikaramelasikan dengan cara dipanggang lama, dan kepala bawang putih dapat dipanggang dengan cepat dalam microwave. Metode ini membuat penyebaran sandwich berikut ini sangat cepat dan mudah.

Sungguh menakjubkan bagaimana hanya empat bahan bisa bersatu untuk membuat penyebaran lezat yang akan melengkapi isian di sandwich apa pun. Bawang Putih Roasted Mayones dapat disatukan hanya dalam beberapa menit, tetapi akan disimpan di kulkas selama satu atau dua bulan.

Mayones Bawang Putih Bakar

1 kepala bawang putih
2 sendok teh minyak zaitun

2 sendok makan mustard cokelat pedas
2 cangkir mayones

1. Potong ujung runcing dari kepala bawang putih, dan biarkan siung terlihat.
2. Gerimis siung dengan minyak zaitun.
3. Tempatkan di atas piring yang bisa microwave dan tutup rapat dengan bungkus plastik.
4. Microwave pada daya tinggi selama 4-6 menit, atau sampai siung lunak.
5. Biarkan dingin, lalu peras siung dari kulitnya dan pindahkan ke mangkuk food processor.
6. Denyut siung sampai cincang halus.
7. Tambahkan mustard cokelat pedas dan mayones;
8. Proses sampai halus.
9. Simpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es selama 1-2 bulan.

Jumlah Per Penayangan (1 sendok makan)
Kalori 95 Kalori dari Lemak 94
Persen Total Kalori Dari: Lemak 99% Protein 0% Carb. 0%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 10 g
Lemak jenuh 2 g
Kolesterol 5 mg
Sodium 85 mg
Total Karbohidrat 0 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 0%

Petunjuk Video: Resep Garlic Bread | RONALD SETIADI HALIM (April 2024).