Sistem Vaskular, Arteri, dan Karbohidrat Rendah

• April 30, 2024

Sistem makan rendah karbohidrat adalah tentang menurunkan asupan gula Anda. Bagaimana diet rendah karbohidrat mempengaruhi sistem pembuluh darah Anda - arteri dan vena Anda?

Pertama, beberapa info cepat tentang sistem pembuluh darah Anda. Ini adalah bagaimana darah bergerak di sekitar tubuh Anda. Dimulai dari hati Anda dan keluar melalui arteri Anda. Ia melewati pembuluh yang lebih kecil dan lebih kecil ke kapiler kecil. Di kapiler nutrisi dapat menembus dinding dan masuk ke tubuh Anda! Darah mengambil bahan limbah pada saat itu. Kemudian darah naik kembali ke jantung Anda melalui pembuluh darah dan mulai dari awal lagi. Karena darah bersirkulasi melalui semua ini, sistem ini juga disebut "sistem peredaran darah".

Jadi, bagaimana faktor ini dengan karbohidrat rendah?

Ada studi yang sangat aneh dilakukan pada tahun 2009 di tikus yang tampaknya menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat merusak sistem darah ini. Karena tikus biasanya tidak mendapatkan arteri yang tersumbat, mereka harus merekayasa tikus secara genetis sehingga mereka bisa memiliki arteri yang sensitif. Kemudian mereka tampaknya memberi mereka satu ton makanan berlemak dan protein. Tikus itu memang menurunkan berat badan jika dibandingkan dengan tikus "menu normal". Namun, mereka juga menderita aterosklerosis (dinding arteri yang mengeras).

Ketika Anda membaca Halaman Wikipedia tentang Aterosklerosis Anda menyadari bahwa mereka mengatakan salah satu penyebabnya adalah pada manusia Asupan karbohidrat tinggi yang berarti diet rendah karbohidrat BANTUAN dengan masalah ini. Di sisi lain, hewan dan manusia makan lemak trans pasti memiliki masalah. Lemak seperti lemak tak jenuh tunggal, di sisi lain, adalah baik untuk Anda (jadi lemak seperti Omega-3 dan Omega-6, ditemukan pada ikan).

Jadi apa yang tampaknya harus mereka lakukan adalah memberi makan tikus makanan kaya asam lemak trans. Mereka berasumsi bahwa orang yang mengonsumsi karbohidrat rendah pasti mengonsumsi satu ton lemak trans. Namun, karbohidrat rendah adalah tentang makan sehat. Ini adalah tentang menghilangkan gula dari aliran diet Anda - bukan tentang mengisi junk food. Karbohidrat rendah adalah tentang makan sehat, sayuran segar - dan tentang makan daging sehat juga. Ini tentang perdagangan Ring Dings untuk brokoli, dan juga tentang perdagangan makanan trans-lemak tinggi untuk kalkun tanpa lemak.

Singkatnya, saya ragu mereka benar-benar memberi makan tikus diet rendah karbohidrat yang sehat - dan tikus yang mereka gunakan harus diubah secara genetika untuk menjadi bagian dari studi sejak awal. Dengan manusia, saya mengenal ribuan orang dengan diet rendah karbohidrat yang memiliki darah tinggi dan kadar kolesterol. Sekali lagi, tujuan dari diet ini bukan tentang memuat lemak sehat. Tujuan utamanya adalah untuk beralih dari produk yang sarat gula ke sayuran segar dan makanan sehat.




Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: Pembuluh Darah Arteri dan Vena (April 2024).