Resep Salad Ayam Vicki Jackson yang Luar Biasa

• Mungkin 16, 2024

Salad ayam hadir dalam lusinan varietas; Tampaknya setiap keluarga memiliki resep khusus yang mereka anggap terbaik. Beberapa resep memiliki telur dan mayo atau yogurt, dan yang lain menampilkan kacang mete (atau kacang-kacangan lainnya), seledri, bawang merah atau hijau, serta anggur merah, cranberry kering atau kismis - sebenarnya, tidak ada batasan untuk apa imajinasi dapat ditambahkan ke isi sandwich sederhana ini dan penutup salad.

Vicki Jackson adalah salah satu wanita langka yang memiliki elemen kelas, bersama dengan menjadi berbakat. Dia penjahit, scrapbooker, dan koki yang ulung. Namun, dia sama sibuknya dengan kita semua, dengan dua anak perempuan, pekerjaan penuh waktu yang mengharuskannya sering ke luar kota, dan persiapan yang menyita waktu untuk yang pertama sangat dinanti-nantikan dan segera menjadi sangat manja. cucu. Karena Vicki hidup dalam iklim yang hangat di mana terkadang terlalu panas untuk dimasak, ia sering berfokus pada hidangan sederhana dan cepat atau cuaca hangat. Vicki membuat salad ayam yang sangat unik yang legendaris di antara keluarga dan teman-temannya, dan sebagian besar akan setuju bahwa itu fenomenal.

Salad Ayam Awesome Vicki Jackson adalah topper sempurna untuk salad selada, atau untuk mengisi tomat untuk makan siang ringan. Sangat bagus sebagai isian croissant, cangkang choux kecil, roti slider, atau sandwich kotak makan siang. Ini juga bisa disajikan sebagai hidangan pembuka dengan kerupuk. Vicki terutama suka disajikan di King's Hawaiian Rolls. Jika Anda memiliki beberapa baguette segar di sekitar, mereka dapat dipotong menjadi 6-inci, sebagian dilubangi, dan diisi dengan salad ayam ini; potong menjadi 1 "iris dan sajikan sebagai camilan atau iringan sup. Tidak diperlukan perak, jadi mereka sempurna untuk pesta yang hanya menyajikan makanan jari. Anda bisa membuatnya di depan, bungkus dalam bungkus plastik, dan dinginkan sampai waktunya disajikan.

12 porsi 1/2 cangkir

2 pon bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, dipangkas
1 sendok teh garam

1/2 cangkir zaitun hijau isi, tiriskan dan cincang kasar
1 11-ons kaleng jeruk Mandarin, dikeringkan
1 8 ons. bisa diiris atau dicincang chestnut air, tiriskan dan dibilas
2 bawang hijau, iris

1 cangkir mayones
2 sendok makan mustard Dijon
1-3 sendok teh bubuk kari

3/4 cangkir irisan almond

1. Tempatkan dada ayam dalam panci; taburi dengan garam dan tutupi dengan air.
2. Tutupi wajan, didihkan, dan putar hingga mendidih.
3. Biarkan ayam dimasak sampai matang; matikan api dan biarkan dingin di kaldu.
4. Rusak atau potong ayam dan tempatkan dalam mangkuk. Anda harus memiliki sekitar 4 gelas.
5. Tambahkan zaitun hijau, jeruk Mandarin, kastanye, dan bawang hijau; campur dengan baik.
6. Campur mayones, mustard, dan bubuk kari; aduk ke dalam campuran ayam.
7. Tutup dan masukkan ke dalam lemari pendingin sampai waktunya habis.
8. Sebelum disajikan, aduk 1/2 cangkir almond dan taburkan sisanya di atasnya.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 336 Kalori dari Fat 225
Persen Total Kalori Dari: Lemak 67% Protein 24% Karbohidrat. 9%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 25 g
Lemak jenuh 5 g
Kolesterol 58 mg
Sodium 545 mg
Total Karbohidrat 7 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 20 g

Vitamin A 8% Vitamin C 14% Kalsium 0% Besi 7%