Daging Sapi di Labu

• April 30, 2024

Ukuran labu yang baik untuk melayani satu porsi rebusan. Buka bagian atas labu seperti yang Anda lakukan pada jack-o-lantern dan lepaskan bubur dan biji dari dalam.
Siapkan sup:
2 pon. daging rebus
1 bawang
1 paprika
4 med. kentang (potong dadu)
3 wortel (diiris)
2 siung bawang putih cincang
2 batang seledri (iris)
1 15 oz. bisa potong dadu tomat
1 15 oz. bisa saus tomat
1 sdt garam bawang
1 sdt gr. lada hitam
3 c. air

Nyalakan oven hingga 350º
Daging rebus coklat dalam minyak dalam panci besar yang berat dengan bawang dan paprika. Tambahkan bahan lain, tutup dan didihkan
sampai tender. Sekitar 1 jam. Tempatkan labu di panci dangkal dan letakkan sup di dalam labu. Sikat bagian luar
labu dengan minyak. Panggang labu dan rebus sekitar 1 - 2 jam (tergantung ukuran) atau sampai labu lunak. Sajikan segera.
Labu harus dimakan bersama rebusan.

Petunjuk Video: LABU ISI DAGING GILING (肉碎釀節瓜) (April 2024).