Paviliun Bir & Makanan di GABF 2009

• Mungkin 5, 2024

The Great American Beer Festival 2009 Beer and Food Pavilion menunjukkan bahwa pertunjukan makanan menarik banyak orang, baik di Food Channel atau di Aula Besar Colorado Convention Center yang dikelilingi oleh bir. Sebagai bagian dari Great American Beer School, segmen pendidikan ini membangun hasrat untuk makanan lokal, bir kerajinan, dan trik serta kiat yang menggabungkan keduanya dalam masakan yang penuh semangat. Koki ahli, ahli pembuat bir, dan penulis dari seluruh penjuru negeri merasa tersanjung ketika diminta untuk menghadirkan demo di ruang kaca di tengah lantai festival. Pengunjung festival dapat mencicipi kreasi lezat, dipasangkan dengan bir pilihan. Mengintip Galeri Foto Beer and Food Pavilion 2009 untuk membangkitkan selera Anda akan “apa yang baik.”

Beer Fox Carolyn Smagalski dan Pemilik Allagash / Brewmaster Rob Tod
Tuan rumah Beer and Food Pavilion, Carolyn Smagalski, menyambut Allagash Owner / Brewmaster Rob Tod sebelum demo dengan Executive Chef Bruce Paton.

Rob Tod dari Allagash Brewing, Portland, Maine dan Chef Bruce Paton dari San Francisco, California
Rob Tod dari Allagash Brewing bergabung dalam acara masak-memasak dengan Executive Chef Bruce Paton dari San Francisco dan Asosiasi Chefs di Pantai Pasifik

Chef Bruce Paton dari Federasi Kuliner Amerika
Chef Eksekutif Bruce Paton menjelaskan seni memasak dengan bir.

Hanya Standing Room Crowd di Beer & Food Pavilion
Kursi diisi dengan cepat di Beer & Food Pavilion, di mana berita tapas dan bir disajikan di setiap demo. Banyak yang tidak keberatan dengan status Standing Room mereka dan menggunakannya untuk mengambil keuntungan dari kesempatan berfoto dari beberapa koki dan pembuat bir paling terkenal dalam bisnis ini.

Penulis Bir Randy Mosher
Penulis bir Randy Mosher, penulis Radical Brews, Brewers Companion, dan Tasting Beer bersiap untuk menyajikan kombinasi bir dan keju yang tidak pernah gagal.

Pembuat Bir Gratis State Steve Bradt
Brewmaster Steve Bradt dari Free State Brewing di Lawrence, Kansas di atas panggung untuk demo pertama Great American Beer Festival 2009.

Chef Eksekutif Rick Martin dan Brewmaster Steve Bradt dari Free State Brewing di Lawrence, Kansas
Chef Eksekutif Rick Martin dan Brewmaster Steve Bradt dari Free State Brewing berbicara dengan ramah di atas panggung di Beer & Food Pavilion

Pilihan makanan lokal Rick Martin
Chef Eksekutif Rick Martin dari Free State Brewing menggunakan makanan lokal untuk berbicara banyak tentang aroma padat dan rasa dalam makanan yang dekat dengan rumah.

Manajer Lantai Bir & Makanan Pavilion Mackenzie Latham
Manajer Lantai Bir & Makanan Pavilion Mackenzie Latham memiliki apa yang diperlukan untuk menjalankan pertunjukan yang lancar - keren di bawah tekanan, mampu mengikuti arus, dan hebat dalam mengoordinasikan semua detail kecil yang menghasilkan presentasi hebat.

Tampilan Makanan Negara Gratis di Layar Panggung
Free State Demo Food ditampilkan di layar def tinggi di kedua sisi panggung untuk dilihat semua orang. Kamera di atas workstation memungkinkan pemirsa untuk melihat makanan saat dipotong dan disiapkan.

Makanan mendesis selama Demonstrasi Makanan Free State
Di atas panggung, makanan mendesis ketika Chef Rick Martin mendemonstrasikan kesenangan memasak dengan bir.

Chef Eksekutif Bruce Paton
Chef Eksekutif Bruce Paton dari Cathedral Hill Hotel San Francisco berdiri santai di depan demo-nya.

Sebbie Buhler, Roguester dari Rogue Ales
Sebbie Buhler, wajah Rogue Chocolate Stout, bersiap untuk memukau kerumunan dengan ara isi yang dibungkus dengan bacon, Tcho Chocolate, dan bir Rogue yang memenangkan penghargaan.

Roguester Sebbie Buhler dan Chocolatier Jeremy Wanamaker Onstage di GABF
Chocolate Stout Girl Sebbie Buhler mendengarkan dengan penuh perhatian ketika Jeremy Wanamaker menjelaskan poin bagus tentang cokelat Tcho.

Demo Demo Nakal dengan Bir, tapas, dan cokelat
Demo nakal bir dan makanan dalam kombinasi terbaik.

Soundman dari Davis AV
Master of Sound berdiri di sela-sela, disiapkan untuk semua kejutan yang ditampilkan oleh Beer & Food.

Siswa dari Johnson & Wales
Siswa dari Program Seni Kuliner di Universitas Johnson & Wales secara sukarela membantu Koki dan Brewer dalam demo makanan mereka. Ini memberikan siswa pandangan di muka dan pribadi ke dunia memasak saat pertunjukan.

Tetap disini untuk lebih banyak foto-jurnalisme dari Great American Beer Festival 2009.

Bersulang!

Petunjuk Video: Pavilion- Bukit Bintang -Kuala Lumpur - Malaysia - Rain (Mungkin 2024).