Resep Daging Babi Panggang
Daging yang dipanggang dengan cara ini berair dan empuk. Lezat dengan kentang panggang atau dengan kentang tumbuk bawang putih di atasnya dengan daun bawang potong dadu halus atau bawang hijau dan asparagus kukus.

Jika Anda lebih suka menyajikan daging pedas gaya selatan ini, sajikan dengan collard atau sayuran hijau berdaun matang apa pun. Saya tidak merekomendasikan sayuran dandelion, mereka terlalu pahit untuk daging babi ini. Sementara brokoli dan brokoli rabe mungkin tidak menjadi masalah ketika memikirkan sayuran hijau, keduanya merupakan lauk yang sangat baik untuk daging babi ini.

BAHAN

4 Pork Chops (masing-masing lean apprx. 5 hingga 6 ons)
2 siung bawang putih sedang, dilumatkan
1 sdt serpih bawang bombai
1/8 sdt lada cabai bubuk
2 sdm jus lemon segar
3/4 sdtn paprika
Garam dan Merica secukupnya

ARAH

Hidupkan broiler penuh.

Campur bawang putih hancur, cabai rawit, serpih bawang, paprika, garam, merica dan jus lemon dalam mangkuk berukuran sedang dan kocok untuk dicampur menjadi emulsi. Tempatkan daging babi dalam panci broiler dangkal (rak dihapus), tuangkan campuran daging dan dinginkan selama 10 menit. Setelah 10 menit. putar daging dan kembali ke kulkas selama 10 menit lagi. Ganti rak di wajan dan berbaring daging di rak dan panggang 3 sampai 4 menit per sisi. Baste setiap sisi. Daging harus 5 hingga 6 inci dari api atau koil panas.

Untuk 4 porsi.

Resep ini mudah digandakan. Lihat resep Potaotes Bawang Putih Tumbuk mudah di Artikel Terkait.

Periksa ini tersedia dari Amazon.com. Ini adalah salah satu dari dua buku masak yang baru-baru ini saya ulas. Lihat ulasan saya.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang es teh yang dibuat di selatan-stle, lihat Sejarah Teh Es.


Petunjuk Video: RESEP MEMBUAT BABI PANGGANG PALING ENAK (Mungkin 2024).