Resep roti jagung

• Mungkin 3, 2024

Roti jagung adalah favorit di sekitar rumah kami. Kami menyajikan beberapa versi berbeda, karena masing-masing dari kami memiliki konsistensi dan tekstur favorit. Sementara suami saya suka kue yang lebih suka - Saya lebih suka roti jagung kasar. Setiap orang untuk mereka sendiri, kataku. Jadi mari kita buat beberapa resep yang akan mencakup kita semua.


Roti jagung Buttermilk
Menghasilkan 8 porsi

Bahan

1/4 pon mentega
2/3 gelas gula putih
2 telur
1 cangkir buttermilk
1/2 sendok teh baking soda
1 cangkir tepung jagung
1 cangkir tepung serbaguna
1/2 sendok teh garam

Petunjuk arah

Memanaskan lebih dulu oven ke 375º F. Olesi wajan besi cor dan tempatkan di oven saat Anda mempersiapkan roti jagung.
Lelehkan mentega dalam wajan atau mangkuk microwave. Tempatkan di atas meja dan aduk gula. Tambahkan telur dengan cepat dan kocok hingga tercampur rata. Campurkan buttermilk dengan baking soda dan aduk ke dalam campuran. Aduk tepung jagung, tepung, dan garam sampai tercampur rata dan sedikit gumpalan yang tersisa.
Tuang ke wajan panas berpemanas. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.


Roti jagung mentega dasar
Menghasilkan 8 porsi

Bahan

2/3 cangkir mentega atau margarin, lunak
1 gelas gula
3 telur
1 2/3 gelas susu
2 gelas. tepung serbaguna
1 1/3 cangkir tepung jagung
4 1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam

Petunjuk arah

Memanaskan lebih dulu oven ke 400º F.
Dalam mangkuk, krim mentega dan gula. Campurkan telur dan susu. Campurkan tepung, tepung jagung, baking powder dan garam; tambahkan ke campuran krim bergantian dengan campuran telur.
Tuang ke dalam 13-in yang diminyaki. x 9-in. x 2-in. loyang. Panggang selama 22-27 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Dipotong menjadi kotak; sajikan hangat.



Roti Roti Border Selatan
Menghasilkan 12 porsi

Bahan

1 cangkir mentega, leleh
1 cangkir gula putih
4 butir telur
1 (15 ons) kaleng krim ala jagung
1/2 (4 ons) dapat mencincang paprika hijau, dikeringkan
1/2 cangkir keju Monterey Jack suwir
1/2 cangkir keju Cheddar suwir
1 cangkir tepung serbaguna
1 cangkir tepung jagung kuning
4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam

Petunjuk arah

Memanaskan lebih dulu oven ke 300º F. Olesi loyang 9x13 inci. Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega dan gula. Kocok telur satu per satu. Campurkan krim jagung, cabai, Monterey Jack, dan keju Cheddar.
Dalam mangkuk terpisah, aduk tepung, tepung jagung, baking powder dan garam. Tambahkan campuran tepung ke campuran jagung; aduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven panas selama 1 jam, sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah panci keluar bersih.


Corndog Corn Muffins
Menghasilkan 12 hingga 18 muffin

Bahan

1 resep roti jagung pilihan Anda
1 paket hot dog dipotong dalam ukuran gigitan
1 1/2 cangkir keju parut parut

Petunjuk arah

Memanaskan lebih dulu oven ke 400 º F atau 200 º C. Kaleng muffin berminyak ringan.
Jadikan roti jagung sebagai petunjuk resep. Campurkan keju ke dalam adonan, kemudian lipat dalam potongan hot dog dan sendok sendok ke dalam kaleng muffin sampai 2/3 penuh. Panggang 14 hingga 18 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.


Stir in selalu merupakan cara yang bagus untuk menendang roti jagung. Imajinasi Anda adalah batasnya, inilah beberapa favorit saya - ham bits, pepperoni, bacon, sayuran seperti brokoli dan jagung serta bawang merah dan bawang putih. Keju adalah makanan dan buah aduk yang besar seperti blueberry dan bahkan raspberry juga enak. Kacang seperti kacang hazel atau kacang pecan juga baik. Cabe membuat aduk yang luar biasa, begitu juga minyak rasa. Bersenang-senang dan bereksperimen.

Petunjuk Video: Roti Jagung Keju Lumer (Mungkin 2024).