Resep Es Krim Homemade Dekaden

• April 26, 2024

Almond, Cherry, Chocolate Chunk Ice Cream Homemade yang sangat lezat ini sangat mudah ketika Anda menggunakan Mesin Es Krim Otomatis. Pastikan Anda menyimpan mangkuk di dalam lemari es sehingga ketika Anda ingin es krim yang lezat, Anda bisa memakan waktu 10-15 menit untuk merakit bahan-bahannya, kemudian lakukan sesuatu yang lebih suka Anda lakukan ketika es krim membeku di mesin tanpa pengawasan! (Lewatlah sudah zaman garam, es, dan bergiliran engkol mesin kuno). Tidak ada yang lebih baik pada hari yang panas, dan dengan resep berikut dan mesin, tidak ada yang bisa lebih mudah!

Ceri Manis sedang musim; es krim ini adalah cara sempurna untuk memamerkannya. Jika Anda membuat es krim ini dengan ceri kalengan, yang sangat dapat diterima jika ceri manis tidak musim, pastikan Anda mengeringkannya dengan baik.

Almond Panggang, Ceri, Es Krim Cokelat

1/2 cangkir ceri manis segar, diadu dan potong dua
1 gelas gula, dibagi
1/2 cangkir almond utuh cincang kasar
3 ons cokelat hitam berkualitas tinggi (lebih disukai Eropa)

Basis Es Krim:
2 telur - Lihat catatan telur di bawah ini
2/3 gelas susu
1/4 sendok teh garam
1 1/4 cangkir krim kocok yang berat
1 sendok teh ekstrak almond

1. Campur ceri dengan mangkuk 1/2 gelas gula (simpan 1/2 gelas tersisa untuk dasar es krim). Dinginkan sampai waktu untuk menambahkan ke pangkalan


2. Panggang almond dalam oven bersuhu 350 ° selama 10 menit; keluarkan dari oven, pindahkan ke mangkuk, dan dinginkan sampai waktunya untuk menambahkan ke pangkalan.


3. Letakkan cokelat di atas talenan, dan dengan pisau tajam buat irisan tipis (irisan akan berantakan, menghasilkan serutan dan potongan ukuran yang berbeda - inilah yang Anda inginkan).


4. Dinginkan potongan cokelat sampai waktu untuk menambah pangkalan.


5. Ukur telur, susu, sisa 1/2 gelas gula, garam, krim, dan ekstrak almond dalam blender atau food processor dan proses selama beberapa menit sampai gula larut. Jika Anda tidak memiliki blender, cukup kocok dalam mangkuk hingga halus.


6. Tuangkan campuran dasar ke dalam mangkuk beku pembuat es krim otomatis dan biarkan mengalir sampai mulai menebal dan membeku. Tambahkan almond, ceri, dan cokelat dan biarkan mesin berjalan sampai sangat tebal dan siap. (Masih lembut).


7. Pindahkan campuran ke wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer sampai siap untuk disajikan.

• Egg Notes: Saya selalu membeli telur yang sangat segar dari supermarket yang sibuk, dan tidak pernah memiliki masalah dalam menggunakannya mentah. Namun, jika Anda memilih untuk tidak menggunakannya, Anda dapat menggunakan pengganti telur yang dipasteurisasi.

Beli Mesin Es Krim Otomatis Cuisinart dari Amazon
Beli Lampiran Pembuat Es Krim untuk Mixer Bantuan Dapur dari Amazon
Beli Mesin Es Krim Cuisinart 2 liter dari Amazon

Petunjuk Video: I Tried Making Cake With Balloons! Food Challenge! (April 2024).