Sementara membalik-balik masalah terbaru RV The Magazine, Saya menemukan resep untuk roti bir. Apa yang membuatnya menonjol dari resep roti lainnya adalah yang satu ini hanya memiliki tiga bahan! Tiga bahan dan 45 menit sampai aku punya roti sendiri yang lezat dari roti buatan sendiri? Ini yang harus saya lihat. Setelah berbelanja cepat-cepat untuk mengumpulkan bir Bud Light, saya membersihkan ruang kontra dan melanjutkan untuk mencoba membuat roti bir. Saat menyiapkan resep ini, saya mencari roti bir online di Google dan saya senang, saya menemukan banyak variasi berbeda pada resep ini.

Karena saya memiliki ketiga bahan di luar, saya memutuskan untuk membuat roti dari beberapa resep yang berbeda tetapi serupa. Sekitar 50 menit kemudian, saya sampai pada kesimpulan bahwa resep yang mengikuti, yang pertama kali saya temui di majalah RV, adalah resep terbaik. Dan belum tentu karena rasanya lebih enak. Selama tes rasa berdampingan, saya tidak bisa membedakan antara resep. Jadi apa yang membuat ini menonjol? Itu adalah versi yang lebih ekonomis, tentu saja! Yang ini hanya menggunakan dua cangkir tepung daripada tiga dan membutuhkan lebih sedikit gula daripada yang lain. Jadi, tentu saja, roti yang lebih murah memenangkan suara saya!

Bahan

2 cangkir tepung terigu sendiri *
2 ½ sendok makan gula
1 botol 12 ons atau suhu kamar Bud Light (dipilih karena harganya yang terjangkau dan kualitas ramah vegan)

* Jika Anda tidak memiliki tepung yang bisa mengembang sendiri, Anda dapat menggunakan tepung serba guna dan menambahkan 1 T baking powder dan 1 sdt. garam ke resep.

Pertama-tama, Anda harus memanaskan lebih dulu oven Anda hingga 350 derajat. Keluarkan mangkuk besar dan masukkan tepung dan gula. Buka bir itu, tuangkan ke dalam mangkuk, dan campur semua bahan menjadi satu. Anda tidak perlu peralatan mewah apa pun di sini. Adonan akan lengket dan bahan-bahannya tercampur dengan sangat baik bersama dengan pengadukan biasa saja. Setelah semuanya tercampur menjadi satu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diberi minyak, dan masukkan ke dalam oven selama 45 menit.

Setelah selesai, tambahkan semuanya dengan Smart Balance Light atau Earth Balance margarin. Untuk sesuatu yang sedikit lebih manis, Anda dapat menyebarkan selai aprikot di atasnya, atau lebih baik lagi, gerimis dengan beberapa agave. Yum!

Petunjuk Video: Resep roti manis. (Mungkin 2024).