Bagaimana Kopi Instan Dibuat

• Mungkin 5, 2024

Salah satu pengunjung forum saya baru-baru ini mengklasifikasikan kopi instan sebagai "doodoo of the devil yang dikirim untuk meracuni tubuh kita." Saya pribadi berpikir mereka sedikit kasar pada penemuan yang sangat polos dan bermanfaat ini. Pada tahun-tahun awal, saya mengandalkan terutama pada instan dan itu juga norma bagi banyak orang lain, termasuk tentara selama Perang Dunia II dan seterusnya.

Kopi instan dasar bukanlah cairan misterius. Ini adalah kopi dengan sebagian besar airnya dihilangkan. Ada beberapa metode yang digunakan pabrikan untuk menghasilkan ini. Salah satunya disebut Metode Pengeringan Semprot di mana kopi disemprot dengan udara panas yang menyebabkan air menguap. Lain adalah Metode Pengeringan Beku yang mengekstraksi kopi beku dari es setelah membekukannya ke suhu minus 40 derajat.

Minuman Dingin

Instan lain disebut Cool Brew yang dibuat dengan metode yang disebut cold brewing. Berbeda dengan instan bubuk, Cool Brew mudah rusak tetapi juga rasanya paling seperti baru diseduh. Pembuatan bir dingin “... adalah proses dimana esensi yang paling beraroma diekstraksi dari kopi yang baru dipanggang menggunakan benar-benar TANPA PANAS. Kopi diseduh dengan sangat lambat hanya menggunakan air dingin. Dengan pembuatan air dingin, minyak yang paling beraroma diekstraksi meninggalkan asam pahit. Ini memastikan rasa terkaya yang mungkin dengan rasa pahit yang paling sedikit. Esensinya 100% alami. CoolBrew® tidak memiliki bahan pengawet, jadi harus disimpan di lemari pendingin untuk menjaga rasanya. "

Starbucks Ready-VIA ™ Ready Brew

Ya, Anda mendengarnya di sini; Starbucks keluar dengan kopi instan. "Dengan Starbucks VIA ™ Ready Brew, akhirnya ada kopi instan yang dapat Anda nikmati di rumah yang sebagus kopi Starbucks® yang baru diseduh." Tentu saja, Starbucks tidak akan pernah bisa melakukan apa pun tanpa menjadi sedikit berbeda sehingga di situs web mereka, mereka memiliki video yang menjelaskan mengapa proses instan mereka hanya sedikit lebih ramah dan lebih lembut menghasilkan produk yang unggul. Mereka juga tersedia tepat pada waktunya untuk Hari Ayah, cangkir dengan 6 bungkus Via Instan.

//www.starbucksstore.com/products/shprodde.asp?SKU=193772

Café de Olla La Paz Chiapas

Instan lain yang saya nikmati secara pribadi adalah Café de Olla La Paz Chiapas. Minuman tradisional dibuat dengan kopi butiran, kayu manis, kulit jeruk kering, cengkeh, dan tebu coklat direbus dalam pot terra cotta di atas api kayu terbuka. Café La Paz rendah gula. Itu dibuat dengan gula tebu dan kayu manis yang memberikan rasa manis yang khas tetapi bukan rasa manis seperti beberapa minuman kopi rasa yang sering kita beli dari beberapa rantai.

Instan Beracun dalam Berita

Sebuah kisah baru-baru ini dalam berita tidak meningkatkan reputasi kopi instan. "KAMI. Regulator memperingatkan masyarakat pada hari Jumat untuk tidak mengkonsumsi tujuh produk kopi instan dan teh susu buatan Mr. Brown karena khawatir produk tersebut mungkin terkontaminasi melamin. Food and Drug Administration mengatakan produk itu ditarik oleh King Car Food Industrial Co Ltd "karena kemungkinan kontaminasi dengan melamin."

Kopi instan belum menikmati reputasi terbaik dalam hal rasa dan kualitas, tetapi selama bertahun-tahun kopi telah meningkat. Cobalah beberapa dan beri mereka kesempatan, terutama jika Anda menemukan diri Anda dalam situasi di mana kopi instan paling nyaman.

Petunjuk Video: TANDING KOPI INSTAN...........!!!! (Mungkin 2024).