McDonald's McCafe's Go Green

• Mungkin 5, 2024

McDonald telah pindah untuk membuat setiap cangkir kopi dari hitungan McCafe dalam perlombaan untuk menyelamatkan bumi. McCafe adalah komponen yang relatif baru untuk lengkungan emas rantai makanan cepat saji yang bertujuan untuk tempat sekarang yang dipegang oleh Starbucks bersama dengan rantai kopi khusus lainnya. Sebagian besar McCafe berlokasi di luar Amerika Serikat dengan 15 outlet dibuka di Jepang pada 2007. Kacang McCafe hanya akan berasal dari pertanian yang memiliki cap Rainforest Alliance.

Menurut situs web Rainforest Alliance, "Segel persetujuan independen kami memastikan bahwa barang dan jasa diproduksi sesuai dengan pedoman ketat yang melindungi lingkungan, satwa liar, pekerja, dan komunitas lokal." Mereka juga melanjutkan dengan mengatakan, "Rainforest Alliance bekerja untuk melestarikan keanekaragaman hayati dan memastikan mata pencaharian berkelanjutan dengan mengubah praktik penggunaan lahan, praktik bisnis, dan perilaku konsumen." Rainforest Alliance tidak ingin dikacaukan dengan Rainforest Foundation dan Rainforest Action Network (RAN) walaupun mereka mengakui bahwa tujuan mereka sama.

Apakah langkah ini untuk kopi yang lebih hijau akan membantu petani kopi juga? Walaupun kopi ini ditanam dengan cara yang bertanggung jawab terhadap lingkungan, tidak sama dengan Fair Trade. Menurut Wikipedia, “Perdagangan yang adil adalah gerakan sosial yang terorganisir dan pendekatan berbasis pasar untuk mengurangi kemiskinan global dan mempromosikan keberlanjutan. Gerakan ini menganjurkan pembayaran dengan harga yang adil serta standar sosial dan lingkungan di bidang yang terkait dengan produksi berbagai macam barang. ”

Walaupun semua sertifikasi ini dapat membingungkan dan pertanyaan tentang seberapa besar manfaat petani sebenarnya mungkin tidak akan pernah hilang, kabar baiknya adalah bahwa kesadaran akan masalah ini pada tingkat global setidaknya menciptakan gerakan menuju solusi yang lebih baik. Sebuah artikel yang bagus tentang arti dari semua sertifikasi yang disebut, "Masuk Akal Sertifikasi - Perdagangan yang Adil, Perdagangan Langsung, Aliansi Hutan Hujan, UTZ, Perdagangan Utuh, dan Organik" menjelaskan lebih lanjut.

Jika McDonald berusaha memastikan kesuksesan dengan McCafe-nya, menangani masalah sosial seperti Perdagangan yang Adil dan keberlanjutan tentu akan sangat membantu mewujudkannya.

Petunjuk Video: McDonald's temperature sensitive panel gives out free McFlurry ice creams | JCDecaux The Netherlands (Mungkin 2024).