Resep Kue Cokelat Pintas

• April 27, 2024

Chocolate Chip Cookies tidak diragukan lagi merupakan jenis kue buatan sendiri paling populer di Amerika. Dikembangkan oleh Ruth Graves Wakefield pada tahun 1930 di perusahaannya, Toll House Inn (di mana mereka diberi nama Toll House Cookies) di Whitman, Massachusetts, ia menggunakan pecahan cokelat Nestle semi-manis sebagai pengganti cokelat pembuat roti komersial yang telah ia jalankan dari. Untungnya, chip coklat semi-manis diciptakan tidak lama kemudian, jadi saat ini tidak perlu memotong-motong cokelat besar untuk masuk ke ribuan resep berbeda untuk cookies chocolate chip yang telah dikembangkan sejak; untungnya ada juga banyak merek baru chip cokelat semi-manis yang kualitasnya jauh lebih tinggi daripada Nestle dengan lebih sedikit aditif dan pengisi dan lebih banyak cokelat asli.

Resep berikut untuk Kue Cokelat Pintas dimulai dengan Basic Master Baking Mix untuk menghemat waktu; minimal bahan lainnya ditambahkan. Cookie yang dihasilkan luar biasa - ini mungkin menjadi resep keluarga favorit untuk cookie chip cokelat dasar. Tentu saja kacang jenis apa pun dapat ditambahkan, meskipun kacang pecan adalah standar, dan susu coklat chip atau rasa lainnya dapat menggantikan semi-manis. Meskipun banyak resep (termasuk yang ada dalam paket Nestle) untuk cookie chip coklat membutuhkan mentega atau margarin, benar-benar tidak ada alasan untuk menghabiskan waktu membuat cookie buatan sendiri jika mereka mengandung sesuatu yang di bawah standar seperti margarin, jadi tolong gunakan mentega asli - rasanya lebih enak dan teksturnya lebih enak.

6 lusin kue

1/2 cangkir mentega
1 1/4 gelas gula merah dikemas
2 telur
1 sendok teh vanila
3 gelas Master Baking Mix, Master Baking Whole Wheat, atau Healthy Multi-Grain Baking Mix
2 cangkir keripik coklat semi-manis
1 cangkir pecan cincang, (opsional)

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °.
2. Krim mentega, gula merah, telur, dan vanila sampai ringan dan halus.
3. Aduk campuran master baking sampai tercampur rata.
4. Aduk chocolate chips dan pecan (jika menggunakan).
5. Sendok atau jatuhkan bola-bola seukuran sendok makan ke atas loyang perkamen.
6. Panggang 8-9 menit atau sampai ujungnya agak kecoklatan.
7. Pindah ke rak pendingin.
8. Simpan hingga satu minggu dalam wadah kedap udara.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 71 Kalori dari Lemak 35
Persen Total Kalori Dari: Lemak 49% Protein 4% Carb. 47%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 4 g
Lemak jenuh 2 g
Kolesterol 9 mg
Sodium 69 mg
Total Karbohidrat 8 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 1%

Petunjuk Video: 29 RESEP COKELAT LEZAT || DIY Ide Dekorasi Cokelat, Makanan Penutup, dan Kue (April 2024).