Resep Makanan sisa Thanksgiving Slow Cooker

• April 30, 2024

Bagi kebanyakan dari kita, Thanksgiving "Leftovers" sama pentingnya dengan makan malam tradisional itu sendiri. Meskipun keluarga kami makan malam Thanksgiving di Nenek ketika saya tumbuh dewasa, ibu saya selalu membuat gulungan roti dan memasak kalkun sehingga akan ada banyak makanan kecil di sore hari dan untuk beberapa hari ke depan. Kompor lambat membuatnya sangat mudah untuk menyiapkan batch lezat Sisa Thanksgiving dalam waktu minimal, dan akan ada banyak kalkun yang lembab dan berair untuk sandwich, serta banyak isian. Atau, jika Anda mengadakan makan malam Thanksgiving di rumah Anda hanya dengan beberapa tamu, resep ini adalah cara cepat dan mudah untuk menyajikan makan malam kalkun tradisional tanpa terlalu banyak makanan atau harus melakukan terlalu banyak pekerjaan. Jika demikian, pasangkan dengan kentang tumbuk dan saus (bungkusan itu ada di dalam dada kalkun), sayuran mewah, dan Gulungan Makan Malam Buatan Rumah.


12 porsi

2 pon ubi jalar, kupas dan potong menjadi potongan setebal 1 "
Garam dan merica secukupnya
1 bawang bombai sedang, iris

2 6 oz. paket isian campuran, seperti Kompor Top
2 gelas air
1/4 cangkir cranberry kering, (opsional)
1/4 cangkir almond slivered, (opsional)

1 sendok makan minyak sayur
6 pon tulang dada kalkun dengan kulit
Garam dan lada segar

1. Semprotkan bagian dalam tempayan kompor lambat 6-7 liter dengan semprotan anti lengket.


2. Atur potongan ubi jalar di bagian bawah tempayan; taburi dengan garam dan merica.


3. Tempatkan bawang di atas ubi jalar.


4. Aduk campuran isian, air, cranberry, dan almond dalam mangkuk; oleskan merata di atas bawang dan ubi.


5. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar; coklat dada kalkun di semua sisi di atas api besar.


6. Taburi dengan garam dan merica dan tempatkan di atas isian.


7. Tutup kompor lambat, putar ke pengaturan rendah, dan biarkan memasak 4-6 jam atau sampai kalkun hanya matang dan termometer pembacaan instan berbunyi 140 ° ketika dimasukkan ke bagian paling tebal dari payudara (kalkun akan terus memasak sedikit saat duduk jadi jangan matang).


8. Angkat dada kalkun dari slow cooker ke piring saji; aduk isian dan atur di sekitar kalkun.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 593 Kalori dari Lemak 215
Persen Total Kalori Dari: Lemak 36% Protein 36% Carb. 28%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 24 g
Lemak jenuh 6 g
Kolesterol 127 mg
Sodium 606 mg
Total Karbohidrat 41 g
Serat Makanan 2 g
Gula 4 g
Protein 54 g

Vitamin A 304% Vitamin C 31% Kalsium 0% Besi 34%

Petunjuk Video: Southern Black Eyed Peas Recipe | Southern Recipes (April 2024).