Pencampuran Teh

• Mungkin 19, 2024

Pencampuran Teh

Saya sering ditanya pertanyaan mengenai definisi spesifik dari kata atau frasa teh sederhana dan yang sering terulang kembali dan muncul di benak saya adalah: Pencampuran Teh. Apa itu teh blending?

Teh blending adalah nama yang diberikan untuk proses sederhana "pencampuran" bersama berbagai jenis teh untuk menghasilkan produk akhir. Beberapa akan mengatakan bahwa alasan pencampuran dilakukan adalah agar produsen kantong teh utama dapat memastikan kualitas yang baik dan rasa yang seimbang. Beberapa mungkin berpendapat bahwa ini juga merupakan cara untuk "menutupi" atau "menyembunyikan" produk yang lebih rendah yang diberikan kepada konsumen, dan beberapa orang akan mengatakan bahwa definisi sebenarnya dari campuran teh adalah bentuk seni yang dinikmati pecinta teh.


Teh hitam adalah teh yang paling dicampur. Seringkali ini adalah cara untuk memproses teh yang masuk ke kantong teh hitam standar. Tapi Pu-erh adalah teh yang kompleks. Itu dicampur; Namun, itu dicampur di antara campuran teh hanya dari daerah tumbuh berbeda. Mereka dicampur dan kemudian dikompres menjadi batu bata keras teh untuk membuat teh Pu-erh.

Semua campuran teh harus terasa persis seperti cangkir sebelumnya, oleh karena itu teh campuran harus cermat dalam prosesnya.

Teh tidak hanya dapat dicampur dengan teh lain, tetapi dapat dicampur dengan parfum, penambah rasa, dan bahkan minyak esensial.

Teh yang menyebut diri mereka sebagai "jenis sarapan" adalah teh yang dianggap lebih kuat, mereka adalah campuran dari beberapa teh hitam.

Teh yang dianggap sebagai teh sore atau teh "wanita" biasanya merupakan campuran teh hitam tetapi biasanya dibuat dengan jenis teh hitam yang lebih ringan.

Teh yang disebut Caravan Rusia atau Rusia adalah teh yang merupakan campuran dari Lapsang Sonchong orKeemun atau Dian Hong. Dan mungkin juga dicampur dengan Oolong.

Teh yang disebut teh beraroma juga dianggap campuran. Teh beraroma dapat dibuat dengan menggunakan beberapa jenis varietas teh. Mereka dapat dicampur dengan bunga seperti, mawar, ibu, melati, osmanthus, chamomile, atau bunga lotus sebagai contoh.

Teh wangi juga bisa dibuat dari ramuan. Herbal seperti mint atau yang ada dalam keluarga mint, atau jenis pinus (panda) dapat dicampur dengan teh hijau dan hitam. Ini dianggap campuran teh alami.

Teh beraroma juga berarti bahwa campuran dapat diperoleh dengan menambahkan minyak esensial 'parfum' seperti buah jeruk dan bergamot, atau bahkan "asap" untuk menambah aroma dan aroma, minyak Quince akan menambah rasa manis dalam rasa dan aroma. Ini adalah beberapa contoh aditif umum.

Teh yang disebut teh biji dianggap teh dicampur. Teh bernama Genmaicha tea adalah tempat nasi, gandum atau gandum dicampur menjadi teh hijau.

Di banyak toko teh daun longgar mungkin ada blender teh atau ahli campur tangan. Sommelier teh ini akan mencampur campuran teh yang mungkin menjadi pilihan pribadi Anda atau sesuatu yang dapat dipilih toko teh sebagai campuran favorit mereka.

Toko-toko teh mungkin memiliki campuran harian untuk campuran tema untuk acara-acara tertentu atau bahkan membuat campuran liburan.

Banyak orang merasa bahwa ini adalah level selanjutnya atau kreativitas pecinta teh. Ini dianggap sebagai bentuk seni untuk mencampur dan mencampur teh sesuai dengan selera dan mungkin kesehatan. Tren terbaru adalah mencampur dan memadukan kelas.

Selanjutnya: Minggu depan kita akan mempelajari lebih lanjut tentang pencampuran teh dan membuat hadiah teh campuran.

Petunjuk Video: Formula "Rahasia" Minuman Teh Enak & Segar Ala Angkringan Eps.1 #19 (Mungkin 2024).