Resep Udang Italia Panggang

• April 29, 2024

Meskipun udang nampaknya mahal, ada sedikit atau tidak ada limbah, sehingga akhirnya menjadi lebih murah daripada beberapa potongan daging yang lebih baik. Itu juga cukup kaya, jadi kebanyakan dari kita cenderung makan lebih sedikit. Tentu saja, alasan terbesar untuk menyajikan udang, selain lezat, adalah karena memasaknya sangat cepat, dan hanya membutuhkan sedikit persiapan. Hidangan udang favorit, dan yang selalu diminta klien katering, adalah sebagai berikut Udang Italia Panggang. Ini bukan makanan diet dengan cara apa pun, karena dibumbui dengan mentega dan keju Parmesan, dan rumah akan berbau harum karena hidangan ini membutuhkan banyak bawang putih. Anda akan ingin menyajikan hidangan ini dengan roti kering yang baru dipanggang (di rumah atau dari toko roti favorit Anda) untuk menyerap jus.

Udang Italia dapat disiapkan dan selesai dalam waktu sekitar 30 menit, jadi itu adalah hidangan yang baik untuk satu minggu kerja. Namun, itu juga cocok untuk para tamu, dan cukup mewah untuk makan malam Tahun Baru atau untuk acara khusus apa pun. Anda bisa menyajikannya sendiri, atau memasangkannya dengan iga utama, steak panggang, atau potongan tenderloin.

6 porsi

30 udang jumbo
1/4 cangkir minyak zaitun
3/4 cangkir remah roti, dipanggang
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh menghancurkan cabai merah
1/8 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan peterseli segar, hanya daun
6 sendok makan mentega
1/4 cangkir keju Parmesan yang baru diparut

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 300 °.
2. Kerang, devein, cuci, dan keringkan udang sampai bersih.
3. Aturlah mereka dalam piring casserole yang disemprot dengan semprotan anti lengket.
4. Taburkan remah roti di atasnya dan tambahkan garam dan lada merah dan hitam.
5. Potong bawang putih dan peterseli dan taburkan di atas campuran udang.
6. Aduk rata semuanya sehingga udang dilapisi minyak, remah, dan bumbu secara merata.
7. Panggang selama 10 menit; sendokkan mentega di atas udang dan taburi keju parut.
8. Panggang sampai udang berwarna merah muda dan baru matang, sekitar 10 menit lagi (tergantung ukuran).

Jumlah Per Penayangan
Kalori 297 Kalori dari Fat 216
Persen Total Kalori Dari: Lemak 73% Protein 14% Karbohidrat. 13%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 24 g
Lemak jenuh 10 g
Kolesterol 103 mg
Sodium 407 mg
Total Karbohidrat 10 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 11 g

Vitamin A 12% Vitamin C 3% Kalsium 0% Besi 10%

Petunjuk Video: Udang Panggang Gamberoni (Grilled Prawn Gamberoni) (April 2024).