Resep Salad Holiday Menggunakan Sisa Makanan

• Mungkin 4, 2024

Tampaknya selalu ada saus cranberry kecil yang tersisa dari makan malam hari libur. Rasanya enak di sandwich kalkun, tapi berapa banyak yang bisa kita benar-benar makan sebelum kita makan sandwich kalkun?

Saus cranberry yang dibumbui tidak hanya memberi rasa Turki, Pecan, dan Cranberry Salad ini, juga menambah warna untuk membuatnya cukup meriah untuk melayani perusahaan. Koki yang sibuk akan menghargai kenyataan bahwa itu mengandung bahan-bahan minimal dan dapat disatukan dalam waktu sekitar 15 menit; semua bahan dapat disiapkan saat kacang dipanggang dalam oven - mereka akan mendingin dalam waktu sekitar 5 menit jika mereka dimasukkan ke dalam freezer setelah memanggang. Turki, Kemiri, dan Salad Cranberry juga dapat dibuat di depan; Bahkan, rasanya lebih enak jika duduk semalaman untuk memadukan rasa.

Untuk variasi, sajikan salad lezat ini sebagai isian untuk croissant dan kerang choux (cream puff).

Turki, Pecan, dan Salad Cranberry

8 porsi

1 cangkir pecan

1/2 cangkir mayones
1/2 cangkir krim asam
1/2 cangkir saus cranberry kental

3 gelas kalkun dimasak atau dada ayam, cincang
1 cangkir seledri cincang halus
1/4 cangkir cranberry kering

1. Oleskan pecan di atas loyang dangkal dan bersulang pada suhu 350 ° selama 6-8 menit atau sampai mereka mulai berubah warna menjadi coklat.
2. Angkat dari oven, dinginkan, dan potong kasar; menyisihkan.
3. Kocok mayones, krim asam, dan saus cranberry kental sampai halus; menyisihkan.
4. Tempatkan kalkun atau dada ayam, seledri, dan cranberry dalam mangkuk saji.
5. Tambahkan pecan dan blender dengan campuran mayones.
6. Sajikan di atas daun selada, atau sebagai isian croissant, atau cangkang choux.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 327 Kalori dari Fat 231
Persen Total Kalori Dari: Lemak 71% Protein 12% Carb. 17%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 26 g
Lemak jenuh 4 g
Kolesterol 33 mg
Sodium 124 mg
Total Karbohidrat 14 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 10 g

Vitamin A 4% Vitamin C 3% Kalsium 0% Besi 4%

Petunjuk Video: Resep Membuat Roti Bakar Keju Daging Asap (Mungkin 2024).