Pandangan Pribadi pada Michael Jackson Sang Pemburu Bir

• April 27, 2024

Kamis pagi itu, kegelapan mengunjungi. Itu tiba tanpa peringatan, seperti pencuri samar dalam jubah hitam, menunggu di bayang-bayang untuk korban berikutnya. Benar-benar tak terduga ... sehari tanpa akhir ... suram, suram, menindas, jahat.

Ketika telepon beresonansi bergema, saya menerjang untuk menjawabnya, yakin bahwa resonansi yang dalam dari suara Michael akan menghujani saya dengan melodi yang kuat, mirip dengan sapaannya dua hari sebelumnya ketika ia menelepon pada waktu yang tepat ini untuk menyanyikan “Selamat Ulang Tahun”. . " Itu Cathy, asisten Michael.

Bahkan pada saat itu, alarm internal saya perlu waktu untuk diaktifkan. Saya pikir dia menelepon untuk menyelesaikan pengaturan perjalanan kami ke Irlandia, sebuah diskusi yang saya dan Michael telah konfirmasi malam sebelumnya. Kata-katanya meluncur melalui telepon seperti jubah obsidian yang mencekik suaraku. Nyali saya diikat. Perasaan mati rasa menyelimutiku. Dia pasti salah.

Michael Jackson, Pemburu Bir kami, telah meninggal. Saat itu 30 Agustus 2007, dan pengurus rumah tangga Michael, Pauline, baru menemukannya 45 menit sebelumnya. Polisi dan korps ambulans merespons dengan cepat, tetapi tidak ada harapan untuk resusitasi. Saya merasa seolah-olah sebagian dari saya mati bersamanya.

Michael Jackson, otoritas yang paling berpengaruh dan terkemuka dalam hal bir dan wiski di dunia, telah berurusan dengan banyak masalah kesehatan, tetapi selalu menanganinya sebagai masalah pribadi, menyimpan berita tentang Parkinson-nya yang tersembunyi selama lebih dari sepuluh tahun. Dalam kehidupan pribadinya, dia jarang mengeluh, tetapi berjalan dengan susah payah seperti prajurit yang perkasa, bahkan ketika jari atau kakinya bertempur melawannya. Untuk waktu yang cukup lama, dia membiarkan orang berpikir dia mabuk. Ketika kondisinya secara dramatis membentang di Great American Beer Festival pada tahun 2006, ia memutuskan sudah waktunya untuk membuat Parkinson miliknya menjadi masalah publik.

Sistem kepercayaan pribadinya tidak pernah membiarkan Parkinson mengalahkannya. Pada Juli 2007, pembukaannya di email pribadi mengungkapkan kekuatan semangatnya:

"... Rekan Bertekad Kuat yang Terhormat pada seorang pria yang berusaha mempertahankan semangatnya dalam otak yang babak belur dan tubuh yang patah dengan memohon keras kepala Yorkshire, keyakinan bahwa suatu hari Huddersfield akan mendapatkan kembali Piala Rugby League (lebih disukai dengan merebutnya dari St Helens), kepercayaan Vince Lombardi, dan naluri kelangsungan hidup Yahudi ... "

Meskipun kesehatannya tidak kooperatif, ia terus melakukan perjalanan secara luas. Sejak April, ia telah mengunjungi Polandia dua kali, Italia, Belgia tiga kali, Rusia, Belanda, Skotlandia, dan Finlandia. Dia baru saja menyelesaikan "Panduan Saksi Mata untuk Bir," sedang menulis buku Polandia tentang bir, dan telah mempersiapkan diri untuk memulai sebuah buku tentang Parkinson.

Ya, dia seorang pejuang ... ulet dan solid.

Melalui kegigihan ini, Michael secara simbolis mengukirnya Patung Daud itu adalah "Bir," mengangkatnya dan menempatkannya di singgasana kehormatan. Dia membentuk setiap sudut, menghaluskan setiap garis. Dia menganugerahkan bir yang paling tidak jelas Belgia - Lambic, Flanders Red, Saison, Biere Brut, Grottenbier - gaya yang mungkin telah hilang bagi dunia, tetapi dibangkitkan kembali di komunitas global karena kata-kata artistiknya. Begitu mencengangkan pencapaiannya dalam ekonomi Belgia sehingga Putra Mahkota Phillippe dari Belgia menghadiahkan Jackson dengan Mercurius Award. Dia diinisiasi sebagai Petugas Kehormatan di Chevalerie de Fourquet, dan diterima sebagai anggota Konfederasi Penyeduh Bir Belgia pada tahun 1997.

Michael mengerti bagaimana terroir memengaruhi setiap nuansa dalam pembuatan bir, dan bagaimana itu memberikan rasa yang lembut dalam dram. Pembuat bir kerajinan di AS dinyalakan dengan penuh semangat melalui buku-bukunya, dan menjadi terinspirasi untuk bir desain dengan kompleksitas yang lebih besar - semua karena minat pribadi Jackson dalam operasi pembuatan bir mereka, baik itu besar dan kompleks, atau kecil dan sederhana. Jika mereka menyeduh bir yang baik, dia memuji mereka. Dia menerima banyak penghargaan, termasuk Penghargaan Pengakuan dari Asosiasi Brewers dan, pada 2006, Penghargaan James Beard di Kategori Minuman untuk bukunya, Wiski - Panduan Dunia Definitif sebuah prestasi besar ketika ditimbang melawan sebuah buku tentang Hugh Grant, Kaisar Anggur.

Sesuai dengan kebanyakan orang yang tertarik pada bir, pengalaman pertama saya dengan Michael Jackson adalah melalui buku-bukunya yang menarik. Ketika dunia bir berkembang dalam hidup saya sendiri, saya mengamati para penyiar berpengalaman dan pembuat bir mengulangi namanya berulang kali, seolah-olah ia seorang Bintang Rock. Tidak butuh waktu lama untuk menemukan bahwa apa pun yang ia tulis didasarkan pada penelitian otoritatif, keterampilan yang ia kembangkan selama bertahun-tahun dalam jurnalisme editorial dalam genre cetak dan video. Dia berkeliling dunia dan, pada 1976, mulai menulis buku-buku orang, adat, arsitektur, sastra dan seni, dan hubungannya dengan bir dan wiski.

Ketika saya bertemu dengan Michael untuk kedua kalinya pada tahun 2006, kami menemukan listrik karismatik di antara kami. Hubungan pribadi kami menemukan tanah subur, dan saya melihat seorang pria yang bahkan lebih kuat, baik, dan menarik daripada apa yang diungkapkan oleh upeti. Kami bertukar sikap penuh perhatian - mungkin sarapan di atas piring perak atau kopi yang baru diseduh pada akhir hari kerja. Mungkin itu adalah hadiah dari cerita yang tidak dipublikasikan, atau kejutan cokelat dan yogurt.

Bahkan dengan gangguan Parkinson dengan gerakan tubuhnya, Michael berhasil bermain bola basket dengan Tyler, putra bungsu saya yang berusia 20 tahun. Tyler kadang-kadang canggung secara fisik sejak kecelakaan kendaraan bermotor lima tahun yang lalu, tetapi mengakui bahwa "MJ" lebih baik pemain basket dari dia. Michael juga mendorongnya untuk memasak, dan memperkenalkannya pada keajaiban rempah-rempah segar. Dia membeli buku “Tyler's Ultimate” Tyler oleh Tyler Florence, mengetahui bahwa judul itu akan menarik minatnya. Dia menasihatinya, "Tyler, pilih satu resep setiap minggu untuk dimasak bersama ibumu."

Meskipun mereka tidak pernah memiliki kesempatan untuk bertemu, putra tertua saya Michael, yang tinggal jauh dari rumah, sangat menyukai MJ dan sesekali menulis surat kepadanya. Dalam satu surat kepada MJ, putra saya menulis, “... banyak orang tampaknya mengambil tindakan [Tyler] dengan cara yang salah. Saya suka bahwa Anda tidak menghakimi dia. Kamu juga sepertinya membuat ibuku sangat bahagia ... ”

Meskipun kami belum menyelesaikan rencana yang akan membuat kami tetap berada di sisi yang sama Atlantik, Michael dan saya berhasil menghabiskan banyak waktu bersama, mengoordinasikan jadwalnya yang kompleks dengan kewajiban pekerjaan saya. Untuk saat-saat ketika kami tidak bisa bersama, kami bersyukur atas teknologi yang memungkinkan kontak sentuhan melalui panggilan telepon harian dan email pribadi. Selama musim Liga Rugby, dia sering memanggil saya tiga kali selama pertandingan sehingga saya bisa mendengar kegembiraan kerumunan dan berbicara dengan masing-masing teman-temannya. Ketika dia bepergian, dia akan menelepon ketika dia tiba di tujuannya, menggambarkan lobi saat dia berjalan ke sebuah hotel besar. Dia ingin aku berbicara dengan pelayan bar Polandia yang baru saja memberinya bir tong yang baik. Dia menyenangkan, dan itu luar biasa berbagi cinta kita satu sama lain.

Kata-katanya dari artikel terakhirnya untuk Majalah All About Beer juga bisa diucapkan oleh saya. "Coba kulihat, di mana saja aku? Kasmaran. Ya, saya telah jatuh cinta. Itu sudah pasti. Masih ada. ”