Resep Tumis Cepat Taman

• Mungkin 5, 2024

Kemungkinannya bagus bahwa ada banyak sayuran segar di kebun hanya menunggu untuk digunakan dalam hidangan lezat. Ini Tumis Taman Cepat dapat dibuat dengan cepat, karena sayuran dan rempah-rempah dari kebun cukup ditumis di atas kompor sampai empuk dalam minyak zaitun. Jamu segar, semoga juga dari kebun, menambah rasa. Hidangan penuh warna ini lezat, sangat mudah sesuai anggaran (hampir gratis jika bahannya dari kebun), dan rendah kalori; cocok dengan sebagian besar casserole atau hidangan utama panggang.

Meskipun sayuran perlu dicuci dan dipotong, pekerjaan berjalan dengan cepat dan membutuhkan waktu kurang dari 15 menit bahkan untuk koki yang paling berpengalaman sekalipun. Dan jika tidak ada bumbu segar di kebun, bumbu kering dapat diganti - bumbu Italia, kemangi, oregano, dll.

6 porsi

2 sendok teh minyak zaitun
1 bawang sedang, dipotong-potong dan diiris
1 paprika hijau kecil, dipotong-potong dan diiris
1 paprika merah kecil, dipotong-potong dan diiris
2 pon zucchini, potong-potong berukuran 1/2 inchi
1/2 pon tomat segar, potong menjadi 1/2 "potongan
1/4 cangkir bumbu segar, (basil, oregano, marjoram, daun bawang, rosemary, dll.) Dicacah
Garam dan lada segar, secukupnya

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi.


2. Tambahkan bawang dan tumis selama 2 menit.


3. Tambahkan paprika merah dan hijau dan tumis 2 menit lagi.


4. Masukkan zucchini, tomat, rempah segar, dan garam dan lada.


5. Aduk dan masak dengan api sedang sampai zucchini lunak.


6. Sajikan segera.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 59 Kalori dari Lemak 19
Persen Total Kalori Dari: Lemak 32% Protein 16% Karbohidrat. 52%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 2 g
Lemak jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 9 mg
Total Karbohidrat 8 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 30% Vitamin C 89% Kalsium 0% Besi 6%

Petunjuk Video: Menu cepat kaya, dari kebun sendiri sederhana tapi mantap (Mungkin 2024).