Pameran Anggur

• April 30, 2024

Minggu ini saya akan menghadiri Pameran Anggur London tahunan sebagai pengunjung; pada tahun-tahun sebelumnya saya telah bekerja di belakang berdiri menuangkan anggur, jadi saya berharap dapat menghabiskan sepanjang hari mencicipi anggur.

Pertunjukan tahun ini kecil dari biasanya karena beberapa peserta pameran telah mengalami resesi, tetapi masih ada lebih dari 25.000 anggur dari tiga puluh negara.
Tidak ada cara saya bisa mencicipi lebih dari sebagian kecil dari anggur yang ditawarkan meskipun saya akan menghadiri semua tiga hari pertunjukan.

Rahasia memiliki waktu yang sukses di sebuah pameran anggur seperti ini adalah tiga ‘P, Perencanaan, Prioritaskan dan Pacing.

Pertama saya akan menggunakan panduan pratinjau dan situs web untuk Merencanakan anggur mana yang ingin saya cicipi. Sementara ada naluri alami untuk pergi ke tempat anggur ikonik dan termahal sedang dituangkan, saya tahu stand mereka akan ramai dan saya tidak suka dihancurkan. Saya memiliki minat pada anggur yang tidak biasa dan unik dan saya melihat bahwa ada tujuh anggur dari Mesir, yang merupakan negara yang anggurnya belum pernah saya temui sebelumnya. Anggur, dari Kebun Anggur Gianaclis dan Kebun Anggur Sahara (terletak di 'Sahara' Mesir di luar Kairo dan Luxor) dibuat dari varietas internasional. India menunjukkan 50 anggur dan Republik Ceko memiliki 21 anggur.

Karena saya akan mengunjungi perkebunan anggur di Finger Lakes, New York dalam beberapa bulan, saya harus melakukan pekerjaan rumah saya dengan mencicipi 32 anggur New York. Sebagian besar dari Finger Lakes dan saya juga melihat nama-nama yang saya kenal dari Long Island tetapi ada Thousand Islands dan Winning Brotherhood dari bagian New York yang belum pernah saya kunjungi.

Dan Virginia menunjukkan 48 anggur dari 9 produsen. Oregon, Washington, dan California (tentu saja) terwakili.

Kedua saya akan mencoba memprioritaskan. Ada beberapa produsen yang saya tahu harus saya kunjungi. Saya ingin mendapatkan informasi terkini dan gosip yang dapat saya gunakan untuk blog Pinotage saya. Tapi saya tahu saya akan dialihkan ketika saya di sana. Saya akan melihat sesuatu yang saya sukai dan bertemu teman-teman lama. Saya juga harus meluangkan waktu untuk menghadiri salah satu dari sekitar 60 seminar dan kelas master yang sedang berlangsung.

Di acara itu saya mencoba Pace sendiri. Sepatu yang nyaman sangat penting karena banyak berjalan diperlukan. Acara ini membentang lebih dari setengah mil dengan 7 gang panjang dan 20 gang lintas sehingga masuk akal untuk mengunjungi berdiri dekat satu sama lain sebelum pindah.

Dan yang paling penting adalah mengetahui di mana tempat penghitung kopi yang tidak penuh adalah karena saya benci membuang waktu yang berharga untuk mengantri sementara para barista bersusah payah membuat minuman susu rasa mewah lainnya ketika yang saya butuhkan hanyalah kopi hitam langsung ...


Bagaimana menurut anda? Diskusikan di forum kami.

---

Peter F May adalah penulis Marilyn Merlot dan Naked Grape: Aneh Anggur dari Seluruh Dunia yang menampilkan lebih dari 100 label anggur dan cerita di baliknya, dan PINOTAGE: Di Balik Legenda Anggur Sendiri Afrika Selatan yang menceritakan kisah di balik anggur dan anggur Pinotage.

---

Petunjuk Video: Review Anggur Harga 30 Juta di Pameran KEHATI Lapangan Banteng Jakarta (April 2024).