Resep Paskah Brunch Panggang Mudah

• Mungkin 6, 2024

Apa kata musim semi lebih dari ham, asparagus, dan lemon? Di dalam Panggang Brunch Paskah mudah, bahan-bahan ini dikombinasikan dengan kentang beku O'Brien, dan hasilnya adalah casserole lezat dan bengkak yang sempurna untuk disajikan pada brunch Paskah atau acara musim semi lainnya. Pasangkan dengan roti sarapan favorit Anda dan mungkin beberapa buah untuk hidangan lengkap.


12 porsi

1 sendok makan mentega
1 bawang bombai sedang, dicacah
1 pon ham tanpa lemak, potong dadu

4 cangkir kentang beku O'Brien (kentang hash dengan paprika dan bawang merah), dicairkan

12 butir telur
2 cangkir keju cottage dadih kecil
Jus dan semangat dari 1 lemon

2 cangkir keju jack cheddar
1 pon asparagus segar, patah, ujung yang keras dibuang, dan potong menjadi 1 "panjangnya

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °. Semprotkan piring casserole kaca 13 x 9 "dengan semprotan anti lengket dan sisihkan.
2. Lelehkan mentega dalam wajan besar; tambahkan bawang dan tumis sampai mulai melembut.
3. Aduk ham dan biarkan masak sampai potongan mulai coklat.
4. Aduk hash browns dan aduk rata.
5. Pindahkan campuran ke loyang yang sudah disiapkan.
6. Pecahkan telur ke dalam wadah atau mangkuk blender; tambahkan keju cottage, kulit lemon, dan jus lemon.
7. Proses sampai tercampur rata (atau mengocok jika tidak menggunakan blender).
8. Tuang di atas campuran kentang, aduk keju dan potongan asparagus, dan aduk rata.
9. Panggang 40-50 menit atau sampai mengembang dan berwarna coklat dan pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
10. Biarkan casserole duduk 10-15 menit, lalu potong kotak dan sajikan. Casserole ini bagus disajikan panas, tetapi juga sangat baik disajikan pada suhu kamar.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 361 Kalori dari Fat 202
Persen Total Kalori Dari: Lemak 56% Protein 27% Karbohidrat. 17%

Jumlah Nutrisi per
Total Lemak 22 g
Lemak jenuh 11 g
Kolesterol 262 mg
Sodium 924 mg
Total Karbohidrat 16 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 24 g

Vitamin A 19% Vitamin C 42% Kalsium 0% Besi 10%

Petunjuk Video: Resep Breakfast Scrambled Eggs | YUDA BUSTARA (Mungkin 2024).