Resep Salsa Smoky Pedas
Saya selalu menjadi penggemar makanan enak, terutama ketika akarnya memiliki pijakan adat. Saya tahu saya akan bergaul dengan keluarga saya selama akhir pekan, mengunjungi dengan teman dan keluarga dan masuk ke dapur untuk 'wow' kerumunan kami dengan makanan lezat. Tema kami adalah bawang putih dan cara apa yang lebih baik untuk menikahi keberanian bawang putih daripada dengan satu set paprika pedas.

Jika Anda suka sedikit panas dalam makanan Anda, Anda akan menyukai ini!

Saya mulai dengan 7 bahan:
1. Bawang putih
2. Anaheim, jalapeno, pasilla kering dan paprika ancho
3. Pusaka multi-warna dan tomat anggur merah
4. Garam laut asap
5. Cuka kelapa
6. Bawang
7. Bawang putih dan zaitun diisi minyak zaitun extra virgin

1. Hal pertama yang saya lakukan adalah pergi ke panggangan, itu semua menyala dan meletakkan paprika dicuci di atasnya. Saya menambahkan tomat dalam wadah ganti terbuat dari aluminium foil. [Tidak ingin mereka jatuh melalui jeruji.] Aku memanggang mereka sampai kulit mereka hangus dan lembut karena uap panas yang mereka alami.

2. Saya meletakkan wajan saya di atas panggangan dan membiarkannya panas sebentar dan menambahkan beberapa siung bawang putih ke wajan kering dan begitu mereka mulai memasak saya menambahkan beberapa minyak zaitun extra virgin ke dalam wajan dan biarkan bawang putih dimasak.

3. Saya menambahkan semuanya ke dalam molcajete, termasuk cuka [appr. 1 sdm.] Dan giling semuanya, tinggalkan kulitnya untuk rasa hangus yang bersahaja.

4. Saya mengatur molcajete di atas meja untuk semua orang membantu diri mereka sendiri; dan mereka melakukannya! Salsa hilang dalam waktu singkat dan perutnya tidak terisi. Aku merasa senang.

Lain kali Anda bepergian, lihatlah tomat dan paprika ... Mungkin Anda akan berinovasi dengan hidangan baru. Berikut daftar singkat apa yang dapat Anda lakukan dengan tomat yang tepat:

1. Salsa tomat!
2. Saus Marinara
3. Buat yang luar biasa, keluar dari tampaknya, sandwhich, dengan irisan tomat bistik
4. Sup tomat
5. Topping pencuci mulut tomat [mungkin terdengar aneh, tetapi berhasil!]
6. Makanan ringan tomat yang sudah matang
7. Acar mereka
8. Isi mereka
9. Goreng mereka
10. Makan mereka polos dengan sedikit jinten, lada dan garam laut asap

Sangat sulit untuk salah ketika Anda bekerja dengan tomat berkualitas baik!

Jika Anda ingin bicara tentang makanan yang lebih menarik, bergabunglah dengan saya
href = "// facebook.com/personalchefmarketingtv"> halaman Koki Pribadi facebook saya. Sampai Lain waktu...

Petunjuk Video: Resep Sambal Bawang pedas enak gampang (fried shallots garlic and chilli sambal ) (Mungkin 2024).